fbpx
Kuchnia z charakterem – jak ją stworzyć?




03.11.2020 / Kuchnia i jadalnia

Kuchnia z charakterem – jak ją stworzyć?

Kuchnia to wyjątkowo niezwykłe miejsce, ponieważ bardzo mocno angażuje właściwie wszystkie zmysły. W pierwszej kolejności będzie to z pewnością smak. To tu powstają rozkosze podniebienia: dania, przekąski, ciasta, potrawy i wszystko czego łakoma dusza zapragnie! Przedsmakiem każdej uczty jest unoszący się w całej kuchni zapach. Niechybnie to właśnie on pobudza nasze kubki smakowe i przyciąga do stołu jak magnes. Dodatkowym elementem jest dźwięk, który towarzyszy wszystkim kulinarnym przedsięwzięciom: odgłos skwierczącej patelni, łyżki obijającej ściany rondla, dźwięk miksera, czy chociażby rozbijania kotletów… A ponieważ jemy nie tylko ustami, ale również oczami, zmysł wzroku również działa w kuchni na wyższych obrotach. Kolorowe, soczyste owoce i warzywa poukładane na tacach i misach, słodkości w ozdobnych słoikach, sałaty i surówki w salaterkach, mięsa na półmiskach, kompoty i dzbany w eleganckich dzbanach – cieszymy tym nie tylko podniebienia, lecz także oczy. Skoro to miejsce daje nam tyle możliwości, dlaczego by z tego nie korzystać? Oto kilka sposobów na urozmaicenie kuchni pod każdym względem.

kuchnia
Źródło: https://www.dobrzemieszkaj.pl/kuchnia_i_jadalnia/meble/105/kuchnia_z_charakterem_5_pieknych_zdjec,205305.html

Świeże przyprawy

Czy to nie wspaniałe mieć zawsze pod ręką świeże, aromatyczne przyprawy, a w dodatku urozmaicić wygląd kuchni? Własna uprawa ziół to ciekawe, korzystne, całkiem modne, a w dodatku nietrudne rozwiązanie. W domu spokojnie możemy trzymać oregano, majeranek, melisę, rozmaryn, tymianek, szczypiorek, miętę, bazylię, czy pietruszkę. Ich wygląd jest przyjemny dla oka, a jeśli do tego dodamy ładne, ozdobne doniczki efekt może być naprawdę bardzo pozytywny. Wybór przypraw do uprawy, rodzaju doniczek oraz miejsca w jakim je ustawimy, bądź powiesimy dają nam duże pole do popisu i rozwinięcia własnej kreatywności. Oczywiście, roślinom należy zapewnić odpowiednie warunki do wzrostu i życia, jednak nie jest to sprawa niesamowicie skomplikowana i z pewnością nawet ogrodniczy laik będzie w stanie zająć się taką uprawą.

Kuchnia industrialna – jak ją urządzić? O czym pamiętać? – Dowiesz się tego z naszego artykułu!

Suszonki, plecionki…

Czy może być w kuchni coś bardziej malowniczego niż wiszące sznury ususzonych warzyw, ziół lub grzybów? Pomysł estetyczny i jednocześnie praktyczny, sprawdzi się w każdej, nie tylko swojskiej, ale również nowoczesnej, kuchni. Co może być dobre do powieszenia i fajnie wyglądać? Na przykład papryczki chilli, których krótkie łodyżki, uprzednio nacięte w obwodzie tak, aby nitka mogła się mocno zahaczyć, należy odpowiednio powiązać sznurkiem. Związane jedna przy drugiej papryczki wyglądają niesamowicie apetycznie i przyciągająco. Niestety, zdarza się, że warzywa czasami gniją od środka w wyniku np. zbyt dużej wilgotności. Dlatego ważne jest odpowiednie umieszczenie powieszonych papryk: najbardziej nadawać się będzie przewiewne, nasłonecznione miejsce, najlepiej w pobliżu okna. Nic nie szkodzi, aby do tak przygotowanego łańcucha dodać jeszcze np. czosnek. Jeśli o niego chodzi, to poza ogromnymi właściwościami zdrowotnymi, może też posiadać walory estetyczne. Serio! Plecione warkocze z czosnku, czy nawet czosnkowe wianki do powieszenia to niekwestionowana ozdoba! Taki warkocz możemy wykonać samodzielnie. Wcześniej wysuszone na słońcu i świeżym powietrzu główki czosnku, splatamy za pomocą pędów, niemalże tak samo jak tradycyjne warkocze z włosów. Więcej zabawy wymaga splecenie ze sobą cebul. Tutaj potrzebujemy mocnego sznura, gdyż jej główki są cięższe i bez użycia go mogłyby się po prostu urywać. Mniej więcej dwumetrowy sznur przewieszamy przez pół, np. na gwoździu. Następnie u dołu tworzymy pętlę, przez którą później przełożymy cebule, i zaciśniemy. Pędy kolejnych cebul wkładamy pomiędzy sznury i zaplatamy wokół jednego z nich. Cebule ściągamy w dół tak, aby przylegały do pozostałych. Jeśli nie mamy czasu, ochoty czy umiejętności na tworzenie takich plecionek, bez problemu możemy je kupić. Co więcej, możemy nawet zaopatrzyć się w typowo ozdobne warkocze czosnkowe i cebulowe z dodatkowymi, niekoniecznie prawdziwymi, elementami. To przepiękna ozdoba, która doda kuchni charakteru i tego magicznego „czegoś”.

kuchnia
Źródło: http://www.layman.pl/kuchnie-mohito2

Ceramika czy szkło?

Czyż nie wspaniale jest pochwalić się smakowitym kulinarnym dziełem samodzielnej roboty? Na przykład barszczem białym lub czerwonym przygotowanym na własnym zakwasie? Albo domowym chlebem? Lub zakiszonymi ogórkami bądź kapustą? Wrażenia smakowe i kulinarne – bezcenne, a dodatkowo urozmaicenie wnętrza naszej kuchni! Skoro tradycyjne przetwórstwo, to i naczynia mogą przypominać staropolskie dzieje. Jeśli w naszym kuchennym wnętrzu chcemy odwołać się do tradycji, to naczynia ceramiczne nadadzą się do tego idealnie. Zresztą to nie tylko „swojskie” ozdobniki – przecież doskonale sprawdzają się przy gotowaniu czy pieczeniu, są bardzo praktyczne i charakterystyczne, więc jeśli tylko chcemy dodać pomieszczeniu specyficznego klimatu, warto ustawić je na kuchennym blacie. Gliniane dzbanki z ornamentem, malowane ceramiczne garnuszki, kamionkowe maselniczki i pojemniki na smalec – takie elementy przyciągają uwagę, dodają kolorytu i folklorystycznej atmosfery. Ceramika doskonale sprawdza się również w domowym przetwórstwie. W glinianych dzbanach możemy trzymać chlebowy zakwas, by później upiec chleb w glinianej misie. Kamionkowe beczki wspaniale nadają się do robienia zakwasu na żur lub barszcz czerwony, a także do kiszenia ogórków i kapusty. Niewielkich lub średnich rozmiarów baryłeczka o szklistej, gładkiej powierzchni stanie się bezapelacyjną królową kuchni! Takie naczynie może nawet pasować do nowoczesnego, stonowanego w formie pomieszczenia, w ciekawy sposób przełamując panujące w nim spokój i harmonię. Jeśli jednak odwołanie do tradycji we wnętrzu kuchni jest nam nie w smak, za to kulinarnie chcemy kontynuować zwyczaje przodków, naczynia szklane będą najbardziej odpowiednie. Zakwas na barszcz lub chleb z powodzeniem jesteśmy w stanie przygotować tylko w kuchni, bez angażowania w to piwnicy lub spiżarni, jeśli do takowych nie mamy dostępu. Większym problemem zaś jest kiszenie ogórków, które w szklanych słojach mają łatwy dostęp do światła, dlatego wyniesienie ich w ciemne i chłodne miejsce jest konieczne dla celów powodzenia fermentacji. Natomiast same naczynia szklane nadają się do kuchni nie tylko do przetwarzania żywności, ale także jako element ozdobny do jej przechowywania. Szklane pojemniki na produkty wyglądają schludnie i elegancko, a także dodają apetytu, kiedy widzimy zamknięte w nich, np. pyszne słodkości. To dobre wyposażenie dla każdej, nie tylko nowoczesnej, kuchni.

Szukasz ciekawych inspiracji na zaaranżowanie kuchni? Znajdziesz je na dobrewnetrza.net!

Kuchnia ze smakiem

Sypialnia to miejsce snu, salon to najbardziej reprezentatywna część domu poświęcona wypoczynkowi, gabinet – centrum dowodzenia i pracy. Kuchnia to miejsce smaku. Pomieszczenie, w którym przygotowujemy posiłki, pieczemy ciasta, jemy lub podjadamy. Możemy więc odsłonić to, co jest w niej najistotniejsze, i pokazać, jak dużo się w niej dzieje. Tym bardziej, że apetyt rośnie w miarę… patrzenia. Dlatego wzbogacenie jej w elementy dekoracyjne, które tak właściwie nie są dekoracją, ale przydatnym wyposażeniem lub nawet ważnym kulinarnym produktem, to sposób na dodanie jej wyrazistego smaku.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego...

Czytaj dalej
Bateria prysznicowa – element, który ma znaczenie

Przeprowadzka, urządzanie nowego domu lub mieszkania, albo po prostu chęć na zmiany i przeprowadzenie remontu. Różne są powody, dla których znów musimy urządzić łazienkę. Urządzając...

Czytaj dalej
Jakie farby zastosować, by ochronić ściany przed grzybem i pleśnią?

Pleśń na ścianie to poważny problem. Nie jest to, jak myśli wiele osób jedynie defekt estetyczny, ale również poważne zagrożenie dla zdrowia. Grzyb i pleśń...

Czytaj dalej
Funkcjonalne dodatki i akcesoria do kuchni, które kupisz za dosłownie kilka złotych

Każdy, kto choć odrobinę czasu spędza w kuchni, wie, jak ważne są w niej funkcjonalne dodatki oraz akcesoria. Dzięki nim przygotowanie posiłków oraz przechowywanie...

Czytaj dalej
Wzorzysta sofa – jak dobrać do niej pozostałe meble?

Sofy do spania najczęściej znajdują się w salonie i pełnią ważną rolę – są miejscem, gdzie wszyscy się spotykają i spędzają razem czas. Bardzo...

Czytaj dalej
W jakich budynkach sprawdzą się drzwi z przeszkleniami?

Wybierając drzwi zewnętrzne do domu, trzeba wziąć pod uwagę kilka ważnych kwestii, jak np. ich parametry termoizolacyjne oraz antywłamaniowe. Skrzydło powinno być ponadto dopasowane...

Czytaj dalej
Drewno w łazience – czy to dobry pomysł?

W najnowszych trendach wnętrzarskich znajdziemy wiele ciekawych pomysłów na aranżację łazienki. Ostatnimi czasy dominują przede wszystkim prostota i minimalizm przeplatane ciekawymi wstawkami. Bardzo...

Czytaj dalej
Krótki przewodnik: jak urządzić pokój odpowiednio do wieku dziecka

Pokój dziecięcy potrafi w jednej chwili zamienić się w dżunglę, okręt piracki na wzburzonym morzu lub królestwo rządzone przez księżniczki. Przychodzi też czas, kiedy...

Czytaj dalej
Praktyczne wskazówki: jak urządzić garderobę

Martwisz się, że musisz się pożegnać z kolejną szafą, która nie sprawdziła się jako garderoba. Może pocieszeniem będzie dla ciebie fakt, że nie jesteś pierwszą osobą,...

Czytaj dalej
Ciekawe pomysły na aranżację ścian

Zmieniając wygląd mieszkania, często zastanawiamy się czym pokryć ściany. Wbrew pozorom ta decyzja może okazać się niezwykle trudna. Istnieje wiele...

Czytaj dalej
Jak wyposażyć garderobę, aby stała się bardziej funkcjonalna

O funkcjonalności garderoby raczej nie musimy Cię przekonywać. Dzięki takiemu pomieszczeniu łatwiej utrzymać porządek, a ubrania zawsze mają swoje wyznaczone miejsce. Często pomieszczenia,...

Czytaj dalej
Styl orientalny – wnętrza, które Cię zainspirują!

Styl orientalny we wnętrzach wygląda bardzo okazale i intrygująco zarazem. Niegdyś był uważany za kicz, lecz obecnie gości w wielu domach. Aby jednak zaaranżować swoje...

Czytaj dalej
Prześcieradło, które się nie “kulkuje” – jaki materiał wybrać?

Lekkie oraz delikatne tkaniny mają bardzo dużą tendencję do tak zwanego “kulkowania”. Na powierzchni materiału powstają wtedy mało estetyczne włókna, przypominające swoim wyglądem małe...

Czytaj dalej
Przejdź do góry