Kuchnia z charakterem – jak ją stworzyć?




03.11.2020 / Kuchnia i jadalnia

Kuchnia z charakterem – jak ją stworzyć?

Kuchnia to wyjątkowo niezwykłe miejsce, ponieważ bardzo mocno angażuje właściwie wszystkie zmysły. W pierwszej kolejności będzie to z pewnością smak. To tu powstają rozkosze podniebienia: dania, przekąski, ciasta, potrawy i wszystko czego łakoma dusza zapragnie! Przedsmakiem każdej uczty jest unoszący się w całej kuchni zapach. Niechybnie to właśnie on pobudza nasze kubki smakowe i przyciąga do stołu jak magnes. Dodatkowym elementem jest dźwięk, który towarzyszy wszystkim kulinarnym przedsięwzięciom: odgłos skwierczącej patelni, łyżki obijającej ściany rondla, dźwięk miksera, czy chociażby rozbijania kotletów… A ponieważ jemy nie tylko ustami, ale również oczami, zmysł wzroku również działa w kuchni na wyższych obrotach. Kolorowe, soczyste owoce i warzywa poukładane na tacach i misach, słodkości w ozdobnych słoikach, sałaty i surówki w salaterkach, mięsa na półmiskach, kompoty i dzbany w eleganckich dzbanach – cieszymy tym nie tylko podniebienia, lecz także oczy. Skoro to miejsce daje nam tyle możliwości, dlaczego by z tego nie korzystać? Oto kilka sposobów na urozmaicenie kuchni pod każdym względem.

kuchnia
Źródło: https://www.dobrzemieszkaj.pl/kuchnia_i_jadalnia/meble/105/kuchnia_z_charakterem_5_pieknych_zdjec,205305.html

Świeże przyprawy

Czy to nie wspaniałe mieć zawsze pod ręką świeże, aromatyczne przyprawy, a w dodatku urozmaicić wygląd kuchni? Własna uprawa ziół to ciekawe, korzystne, całkiem modne, a w dodatku nietrudne rozwiązanie. W domu spokojnie możemy trzymać oregano, majeranek, melisę, rozmaryn, tymianek, szczypiorek, miętę, bazylię, czy pietruszkę. Ich wygląd jest przyjemny dla oka, a jeśli do tego dodamy ładne, ozdobne doniczki efekt może być naprawdę bardzo pozytywny. Wybór przypraw do uprawy, rodzaju doniczek oraz miejsca w jakim je ustawimy, bądź powiesimy dają nam duże pole do popisu i rozwinięcia własnej kreatywności. Oczywiście, roślinom należy zapewnić odpowiednie warunki do wzrostu i życia, jednak nie jest to sprawa niesamowicie skomplikowana i z pewnością nawet ogrodniczy laik będzie w stanie zająć się taką uprawą.

Kuchnia industrialna – jak ją urządzić? O czym pamiętać? – Dowiesz się tego z naszego artykułu!

Suszonki, plecionki…

Czy może być w kuchni coś bardziej malowniczego niż wiszące sznury ususzonych warzyw, ziół lub grzybów? Pomysł estetyczny i jednocześnie praktyczny, sprawdzi się w każdej, nie tylko swojskiej, ale również nowoczesnej, kuchni. Co może być dobre do powieszenia i fajnie wyglądać? Na przykład papryczki chilli, których krótkie łodyżki, uprzednio nacięte w obwodzie tak, aby nitka mogła się mocno zahaczyć, należy odpowiednio powiązać sznurkiem. Związane jedna przy drugiej papryczki wyglądają niesamowicie apetycznie i przyciągająco. Niestety, zdarza się, że warzywa czasami gniją od środka w wyniku np. zbyt dużej wilgotności. Dlatego ważne jest odpowiednie umieszczenie powieszonych papryk: najbardziej nadawać się będzie przewiewne, nasłonecznione miejsce, najlepiej w pobliżu okna. Nic nie szkodzi, aby do tak przygotowanego łańcucha dodać jeszcze np. czosnek. Jeśli o niego chodzi, to poza ogromnymi właściwościami zdrowotnymi, może też posiadać walory estetyczne. Serio! Plecione warkocze z czosnku, czy nawet czosnkowe wianki do powieszenia to niekwestionowana ozdoba! Taki warkocz możemy wykonać samodzielnie. Wcześniej wysuszone na słońcu i świeżym powietrzu główki czosnku, splatamy za pomocą pędów, niemalże tak samo jak tradycyjne warkocze z włosów. Więcej zabawy wymaga splecenie ze sobą cebul. Tutaj potrzebujemy mocnego sznura, gdyż jej główki są cięższe i bez użycia go mogłyby się po prostu urywać. Mniej więcej dwumetrowy sznur przewieszamy przez pół, np. na gwoździu. Następnie u dołu tworzymy pętlę, przez którą później przełożymy cebule, i zaciśniemy. Pędy kolejnych cebul wkładamy pomiędzy sznury i zaplatamy wokół jednego z nich. Cebule ściągamy w dół tak, aby przylegały do pozostałych. Jeśli nie mamy czasu, ochoty czy umiejętności na tworzenie takich plecionek, bez problemu możemy je kupić. Co więcej, możemy nawet zaopatrzyć się w typowo ozdobne warkocze czosnkowe i cebulowe z dodatkowymi, niekoniecznie prawdziwymi, elementami. To przepiękna ozdoba, która doda kuchni charakteru i tego magicznego „czegoś”.

kuchnia
Źródło: http://www.layman.pl/kuchnie-mohito2

Ceramika czy szkło?

Czyż nie wspaniale jest pochwalić się smakowitym kulinarnym dziełem samodzielnej roboty? Na przykład barszczem białym lub czerwonym przygotowanym na własnym zakwasie? Albo domowym chlebem? Lub zakiszonymi ogórkami bądź kapustą? Wrażenia smakowe i kulinarne – bezcenne, a dodatkowo urozmaicenie wnętrza naszej kuchni! Skoro tradycyjne przetwórstwo, to i naczynia mogą przypominać staropolskie dzieje. Jeśli w naszym kuchennym wnętrzu chcemy odwołać się do tradycji, to naczynia ceramiczne nadadzą się do tego idealnie. Zresztą to nie tylko „swojskie” ozdobniki – przecież doskonale sprawdzają się przy gotowaniu czy pieczeniu, są bardzo praktyczne i charakterystyczne, więc jeśli tylko chcemy dodać pomieszczeniu specyficznego klimatu, warto ustawić je na kuchennym blacie. Gliniane dzbanki z ornamentem, malowane ceramiczne garnuszki, kamionkowe maselniczki i pojemniki na smalec – takie elementy przyciągają uwagę, dodają kolorytu i folklorystycznej atmosfery. Ceramika doskonale sprawdza się również w domowym przetwórstwie. W glinianych dzbanach możemy trzymać chlebowy zakwas, by później upiec chleb w glinianej misie. Kamionkowe beczki wspaniale nadają się do robienia zakwasu na żur lub barszcz czerwony, a także do kiszenia ogórków i kapusty. Niewielkich lub średnich rozmiarów baryłeczka o szklistej, gładkiej powierzchni stanie się bezapelacyjną królową kuchni! Takie naczynie może nawet pasować do nowoczesnego, stonowanego w formie pomieszczenia, w ciekawy sposób przełamując panujące w nim spokój i harmonię. Jeśli jednak odwołanie do tradycji we wnętrzu kuchni jest nam nie w smak, za to kulinarnie chcemy kontynuować zwyczaje przodków, naczynia szklane będą najbardziej odpowiednie. Zakwas na barszcz lub chleb z powodzeniem jesteśmy w stanie przygotować tylko w kuchni, bez angażowania w to piwnicy lub spiżarni, jeśli do takowych nie mamy dostępu. Większym problemem zaś jest kiszenie ogórków, które w szklanych słojach mają łatwy dostęp do światła, dlatego wyniesienie ich w ciemne i chłodne miejsce jest konieczne dla celów powodzenia fermentacji. Natomiast same naczynia szklane nadają się do kuchni nie tylko do przetwarzania żywności, ale także jako element ozdobny do jej przechowywania. Szklane pojemniki na produkty wyglądają schludnie i elegancko, a także dodają apetytu, kiedy widzimy zamknięte w nich, np. pyszne słodkości. To dobre wyposażenie dla każdej, nie tylko nowoczesnej, kuchni.

Szukasz ciekawych inspiracji na zaaranżowanie kuchni? Znajdziesz je na dobrewnetrza.net!

Kuchnia ze smakiem

Sypialnia to miejsce snu, salon to najbardziej reprezentatywna część domu poświęcona wypoczynkowi, gabinet – centrum dowodzenia i pracy. Kuchnia to miejsce smaku. Pomieszczenie, w którym przygotowujemy posiłki, pieczemy ciasta, jemy lub podjadamy. Możemy więc odsłonić to, co jest w niej najistotniejsze, i pokazać, jak dużo się w niej dzieje. Tym bardziej, że apetyt rośnie w miarę… patrzenia. Dlatego wzbogacenie jej w elementy dekoracyjne, które tak właściwie nie są dekoracją, ale przydatnym wyposażeniem lub nawet ważnym kulinarnym produktem, to sposób na dodanie jej wyrazistego smaku.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej
Klimatyzator przenośny bez rury

Gorące dni zbliżają się do nas wielkimi krokami. Lato to czas, w którym każdy chce znaleźć chwilę ukojenia w chłodny miejscu. Niektórzy używają do tego wachlarzy,...

Czytaj dalej
Pergole aluminiowe – dlaczego warto je montować?

Pergole tarasowe to nie tylko ciekawy element wystroju ogrodu, ale również bardzo funkcjonalna konstrukcja, która ma na celu osłonięcie tarasu przed różnymi czynnikami zewnętrznymi. Co za tym idzie, musi odznaczać...

Czytaj dalej
Jak czyścić meble kuchenne w odpowiedni sposób?

Kuchnia to jedno z najważniejszych pomieszczań w domu. To tam przechowujemy żywność i przygotowujemy posiłki, zależy nam więc na tym, by zawsze była ona czysta i higieniczna. Jak to osiągnąć?...

Czytaj dalej
Czym jest dom pasywny?

Koszty eksploatacji domów rosną w zastraszającym tempie – dotyczy to w szczególności opłat za korzystanie z energii elektrycznej oraz ogrzewania. W związku z tym coraz więcej Polaków myśli...

Czytaj dalej
Jakie rolety wybrać? Przegląd najpopularniejszych typów

Wśród szerokiego wyboru rolet, warto zastanowić się, który rodzaj najbardziej odpowiadał będzie naszym preferencjom oraz wpasuje się najlepiej stylistycznie do wnętrz naszego domu,...

Czytaj dalej
Na co zwrócić uwagę podczas wyboru miejsca naprawy sprzętu AGD?

W dobie powszechnej technologii, sprzęt AGD to nieodłączny element naszego codziennego życia. Od pralek, przez zmywarki, po lodówki – te urządzenia ułatwiają nam codzienne obowiązki. Jednak...

Czytaj dalej
Jysk – kołdry dla każdego. Przegląd modeli

Czy wiesz, że dostępne w sklepie Jysk kołdry to ciekawe modele, którymi zdecydowanie warto się zainteresować? Jeśli jeszcze ich nie przeglądałeś, najwyższy czas nadrobić zaległości....

Czytaj dalej
Jaki kształt stołu sprawdzi się najlepiej w małej jadalni?

Funkcjonalne zaaranżowanie małych pomieszczeń niejednokrotnie spędza nam sen z powiek. Zwłaszcza urządzenie jadalni o niewielkim metrażu może stanowić nie lada wyzwanie. Chociaż mogłoby...

Czytaj dalej
Czym pościel z kory wyróżnia się na tle pościeli z innych materiałów?

Każda pani domu pragnie, by posiadłość, którą zamieszkuje, prezentowała się szykownie, elegancko i posiadała oryginalny wystrój. Wiele kobiet decyduje się na samodzielne zaaranżowanie...

Czytaj dalej
Najpopularniejsze rodzaje i gatunki żywych i sztucznych choinek – sprawdź, jakie drzewko kupić na święta!

Święta Bożego Narodzenia są najbardziej wyczekiwanym okresem w roku niemalże przez każdego. Każdy zdaje sobie sprawę z tego, że w świątecznym mieszkaniu powinny obowiązkowo znajdować się...

Czytaj dalej
Jak urządzić niezapomnianą domówkę?

Rozpoczęcie planowania domówki wymaga przemyślenia kilku kluczowych aspektów. Najpierw ustal datę i czas, które będą pasować większości Twoich gości. To może być weekendowy...

Czytaj dalej
Kuchnia na poddaszu ze skosami – jak urządzić

Mieszkanie na poddaszu wyróżnia się niepowtarzalną atmosferą. Każda przestrzeń ze skosami wymaga od ciebie wiele uwagi, aby móc stać się w efekcie końcowym miejscem,...

Czytaj dalej