fbpx
Jak urządzić piwniczkę na wino?




24.09.2021 / Porady

Jak urządzić piwniczkę na wino?

Piwniczki na wino stają się w Polsce coraz bardziej popularne. Pozazdrościliśmy mieszkańcom malowniczej Toskanii czy Umbrii we Włoszech pięknych i bogato zaopatrzonych piwnic na wino i zaczęliśmy je budować również w naszym kraju. Piwniczka na wino to specjalne pomieszczenie, w którym trzeba stworzyć specyficzny mikroklimat i odpowiednie warunki do przechowywania wina. Nie wystarczy, jak myśli wielu z nas, po prostu kupić kilka ładnych regałów na wino i wstawić je do zwykłej piwnicy.

Choć w urządzenie piwniczki na wino z prawdziwego zdarzenia będzie trzeba włożyć dużo pracy, to zdecydowanie warto, ponieważ to funkcjonalne i ładne pomieszczenie będzie nam służyło przez lata. Możemy je z powodzeniem stworzyć zarówno w niewielkiej piwnicy, jak i w tej o bardzo dużym metrażu. Sprawdź, jak urządzić piwniczkę na wino.

Piwniczki na wino – adaptacja pomieszczenia

Kiedy wpadnie nam do głowy pomysł urządzenia pięknego pomieszczenia do przechowywania wina, często zadajemy sobie pytanie, czy każda piwnica nadaje się na piwniczkę na wino. Niestety nie każde pomieszczenie będzie odpowiednie, ale zdecydowaną większość można przystosować do przechowywania tego szlachetnego trunku. Odradza się próby zaadoptowania na piwniczkę do przechowywania wina piwnic z dużymi oknami, które położone są dosyć płytko. Aby wino miało optymalne warunki, pomieszczenie powinno znajdować się całkowicie pod powierzchnią gruntu. Dzięki temu o wiele łatwiej będzie nam stworzyć w nim odpowiedni mikroklimat.

Do przechowywania wina nie nadają się również piwnice w miejscach, gdzie występuje wysoki poziom wód gruntowych. Jeśli nie ma w nich tak zwanej ciężkiej hydroizolacji, wówczas będą regularnie zalewane, co bardzo negatywnie wpływa na przechowywanie wina. W takiej piwnicy istnieje też niestety ogromne prawdopodobieństwo pojawiania się pleśni i grzybów na murach, co jest niedopuszczalne w piwniczce na wino. Z kolei w przypadku mocno uzbrojonych i izolowanych piwnic na podmokłym terenie najczęściej stosuje się hydroizolację w postaci wanny zewnętrznej, co przekłada się wyraźnie niekorzystnie na mikroklimat panujący w pomieszczeniu.

Piwniczki na wino – przygotowanie wnętrza

O stworzeniu piwnicy na wino warto pomyśleć już na etapie budowy domu. Wtedy najłatwiej będzie uzyskać w budynku idealne warunki do przechowywania wina. Oczywiście piwniczkę na wina możemy urządzić również w już stojącym domu. Jednak konieczna będzie jego adaptacja. To, jakie prace trzeba będzie wykonać, zależy od technologii, w jakiej został zbudowany nasz dom.

Nie zapominajmy, że niegdyś piwnice na wino znajdowały się w domach budowanych z cegły lub kamienia, były głębokie i panował w nich specyficzny mikroklimat. Niełatwo odtworzyć takie warunki w domu budowanym inną technologią i z innych materiałów.

Aby zaadoptować piwnicę na magazynek na wino, trzeba przede wszystkim oczyścić, ocieplić i zabezpieczyć przed wilgocią jej mury. Jeżeli piwnica jest płytka, to warto ją także pogłębić oraz umocnić przy okazji fundamenty budynku. Jeśli poziom wód gruntowych w miejscu, gdzie stoi nasz dom jest zmienny i czasami zdarzają się zalania piwnic w okresie jesiennym lub wiosennym, wówczas poza wykonaniem dobrej hydroizolacji, konieczne jest również zdrenowanie terenu wokół domu.

Zanim przejdziemy do urządzania stylowego wnętrza naszej piwniczki na wino, przyjrzyjmy się także dokładnie murom. Nie powinno być na nich żadnych zacieków ani śladów pleśni i grzybów. Jeśli takowe znajdziemy, wówczas konieczne jest odgrzybienie pomieszczenia i remont ścian oraz posadzki. Warto sprawdzić też wilgotność murów. Nie powinna ona wynosić więcej niż 3-5%. Jeśli tynk jest zawilgocony, mocno zabrudzony, łuszczy się (jest poodparzany) i wygląda nieestetycznie, to powinniśmy go skuć i położyć nowy. Na ściany i sufity w piwniczce na wino najlepiej nadają się odporne na wilgoć tynki cementowo- wapienne.

Urządzamy stylową piwniczkę na wino.

Po dostosowaniu murów pomieszczenia do przechowywani wina możemy przystąpić do najprzyjemniejszej części pracy, czyli do urządzania wnętrza piwniczki na wino. To, jaki styl mu nadamy, zależy od naszego gustu. Inspirację możemy czerpać z przepięknych piwnic na wino znajdujących się we włoskich czy francuskich wiejskich posiadłościach.

Zwróćmy szczególną uwagę na takie elementy wystroju piwniczki na wino jak:

1. Podłoga i ściany

Rzadko kto ma obecnie szczęście mieszkać w domu z ceglanymi lub kamiennymi murami. Nie oznacza to jednak wcale, że nie da się stworzyć w pomieszczeniu nastroju panującego w takich niezwykłych piwnicach. Efekt ceglanego lub kamiennego muru uzyskamy, kładąc na ścianę winylową tapetę z naśladującym cegłę lub kamień wzorem. Jest bardzo efektowne i korzystne cenowo rozwiązanie. Na podłogę warto położyć okładzinę z płytek o wzorze naturalnego kamienia albo co jest obecnie bardzo modne, o wyglądzie surowego betonu.

2. Dekoracje i oświetlenie

W piwnicach do przechowywania wina zwykle panuje romantyczny półmrok. Dlatego warto zamontować w pomieszczeniu dwa rodzaje oświetlenia. Delikatne oświetlenie punktowe, które będziemy włączać przy wchodzeniu do piwnicy jedynie po to, by wziąć z niej butelkę wina. Przyda się też jedno główne mocniejsze źródło światła, z którego wygodnie będzie skorzystać na przykład podczas gruntownego sprzątania pomieszczenia, jego remontu czy meblowania.

Aby nadać piwniczce głębi i stworzyć w niej niepowtarzalną romantyczną i rustykalną atmosferę, na jednej ze ścian przyklejmy piękną fototapetę ze zdjęciem winnicy. Mogą na niej widnieć rzędy winorośli obwieszone pięknymi dojrzałymi winogronami, ale nadamy wnętrzu bardzo ciekawego charakteru także fototapetą z dużym drewnianym stołem zastawionym wiejskim jadłem oraz butelkami win. Możemy też wybrać wzór przedstawiający piwnicę na wino z ustawionymi w niej dużymi drewnianymi beczkami z trunkiem- taki obrazek będzie stanowił jakby przedłużenie naszej piwniczki. Fototapety są polecane szczególnie do niewielkich piwnic, ponieważ pomogą nadać pomieszczeniu perspektywy i optycznie je powiększyć.

3. Półki i stojaki na wino.

Kluczowym elementem wyposażenia piwniczki na wino są oczywiście meble w postaci różnego rodzaju stojaków bądź półek na butelki. Ich wybór jest ogromny. Mogą być drewniane lub metalowe, stojące lub podwieszane na ścianach. Projektanci stojaków na wino prześcigają się w tworzeniu coraz to nowych wzorów.

Ogromną popularnością wśród miłośników win cieszą się tradycyjne drewniane półki ze wgłębieniami na butelki z winem. Bardzo modne są też drewniane stojące lub wiszące szafy na wino z licznymi niewielkimi przegródkami, w które wkłada się na leżąco pojedyncze butelki trunku.

Prawdziwym hitem są równie meble na wino zrobione z dużych drewnianych beczek. Są one przecięte na pół, a w ich wnętrzu montuje się przegródki na butelki z winem lub półeczki ze wgłębieniami.

Ustawiając meble na wino, pamiętajmy jedynie, aby nie przeładowywać zanadto piwnicy. Pozostawmy pomiędzy półkami czy stojakami odrobinę miejsca, żeby w pomieszczeniu mogła zachodzić cyrkulacja powietrza.

Całości wyjątkowego wystroju naszej piwniczki na wino dopełnią solidne drewniane drzwi. Jeśli pozwalają nam na to warunki lokalowe, to warto wydzielić w piwnicy choćby mały korytarzyk, który będzie stanowił strefę buforową pomiędzy dworem a wnętrzem pomieszczenia. Postarajmy się oddzielić go od głównej komory na wino jeszcze jednymi drzwiami.

Choć winiarstwo uchodzi za kosztowne hobby, to wcale nie musimy mieć majątku, by zacząć budować swoją własną piwniczkę win. Najważniejszą inwestycją jest odpowiednie dostosowanie, a następnie wyposażenie pomieszczenia. Z samym tworzeniem kolekcji win nie musimy się spieszyć. Jest to proces wieloletni. Wcale nie musimy od razu kupować bardzo drogich wiekowych zagranicznych win i dekorować nimi półek. Warto zainteresować się lokalnym winiarstwem. Naprawdę dobre wina produkuje się obecnie również w Polsce. Słynne tradycyjne winnice znajdziemy między innymi w rejonie lubuskim oraz świętokrzyskim. Możemy także spróbować swoich sił w domowej produkcji różnego rodzaju win i nalewek. Nie muszą to koniecznie być trunki wyprodukowane z winogron. Do łask wracają wina owocowe oraz bardzo smaczne i zdrowe nalewki ziołowe.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego...

Czytaj dalej
Dobry sen dzięki dobrej poduszce, czyli jak wybrać idealny model

Dla każdego z nas dobry sen jest podstawą udanego wypoczynku i zregenerowania sił przed wyzwaniami, jakie czekają na nas kolejnego dnia. Nie tylko łóżko ma wpływ...

Czytaj dalej
4 elementy, na które warto zwrócić uwagę urządzając taras

Taras jest wspaniałym miejscem do relaksu zwłaszcza w okresie letnim, kiedy wieczory są coraz cieplejsze i chcemy spędzać jak najwięcej czasu poza murami...

Czytaj dalej
Tapicerowane meble do salonu – dlaczego są tak popularne?

Choć trendy w wystroju wnętrz potrafią zmieniać się w zawrotnym tempie, to od wielu lat można mówić o pewnym wyjątku. Różnego rodzaju meble z tapicerką od dawna...

Czytaj dalej
Co to jest dom bioklimatyczny? Zalety i wady

Dom bioklimatyczny jest konstrukcją, która dostosowuje się do otoczenia. Jest ekologiczny, ponieważ wpisuje się w krajobraz i czerpie z natury, by funkcjonować bez jej wpływu. Ekonomiczny w użyciu,...

Czytaj dalej
Funkcjonalne dodatki i akcesoria do kuchni, które kupisz za dosłownie kilka złotych

Każdy, kto choć odrobinę czasu spędza w kuchni, wie, jak ważne są w niej funkcjonalne dodatki oraz akcesoria. Dzięki nim przygotowanie posiłków oraz przechowywanie...

Czytaj dalej
Najmodniejsze, praktyczne szafki RTV do salonu urządzonego w stylu nowoczesnym

Salon urządzony w nowoczesnym stylu zasługuje na meble odpowiadające jego charakterowi. Jeśli zależy Ci na tym, aby pomieszczenie prezentowało się nienagannie, a jego funkcjonalność...

Czytaj dalej
Sofa w nieustawnym pomieszczeniu – gdzie ją usytuować?

Przeglądając wnętrzarskie inspiracje, zazdrościsz osobom, które mogą pochwalić się dużym i przestronnym mieszkaniem? Patrząc na swoje lokum, myślisz natomiast, że każde pomieszczenie jest...

Czytaj dalej
Stół i krzesła do jadalni – z jakiego tworzywa wybrać meble?

Każdy z nas pragnie posiadać modnie urządzone mieszkanie. Aby osiągnąć taki efekt bardzo ważne jest zapoznanie się z trendami wnętrzarskimi. Pozwalają one...

Czytaj dalej
Love is Love – poznajcie zapach miłości

Jakie zapachy lubisz najbardziej? Słodką wanilię otulającą każdy zakątek domu? A może delikatne kwiatowe aromaty, które wnoszą do wnętrza świeżość i wiosenną energię?...

Czytaj dalej
Chrobotek reniferowy i jego tajemnice. Dlaczego świetnie nadaje się do dekorowania mieszkań?

Mech dekoracyjny, mech chrobotek, a tak naprawdę chrobotek reniferowy to roślina, która w ostatnich latach zyskała bardzo dużą popularność. Zawdzięcza to między innymi swojemu wyglądowi, jak...

Czytaj dalej
Wysokość siedziska, oparcia, podłokietników – idealne wymiary sofy

Sofy, zarówno te z funkcją spania, jak i bez, powinny zostać dobrane do wnętrza pod kilkoma względami. Po pierwsze, musimy pamiętać o stylach, w jakich został wykonany...

Czytaj dalej
Oczko wodne – sposób na urozmaicenie ogrodu

Piękny i zadbany ogród jest wizytówką domu i jego mieszkańców. Warto zastanowić się nad stworzeniem oczka wodnego, które sprawi, że nasze podwórko będzie wyglądało...

Czytaj dalej
Przejdź do góry