24.09.2021 / Porady

Jak urządzić piwniczkę na wino?

Piwniczki na wino stają się w Polsce coraz bardziej popularne. Pozazdrościliśmy mieszkańcom malowniczej Toskanii czy Umbrii we Włoszech pięknych i bogato zaopatrzonych piwnic na wino i zaczęliśmy je budować również w naszym kraju. Piwniczka na wino to specjalne pomieszczenie, w którym trzeba stworzyć specyficzny mikroklimat i odpowiednie warunki do przechowywania wina. Nie wystarczy, jak myśli wielu z nas, po prostu kupić kilka ładnych regałów na wino i wstawić je do zwykłej piwnicy.

Choć w urządzenie piwniczki na wino z prawdziwego zdarzenia będzie trzeba włożyć dużo pracy, to zdecydowanie warto, ponieważ to funkcjonalne i ładne pomieszczenie będzie nam służyło przez lata. Możemy je z powodzeniem stworzyć zarówno w niewielkiej piwnicy, jak i w tej o bardzo dużym metrażu. Sprawdź, jak urządzić piwniczkę na wino.

Piwniczki na wino – adaptacja pomieszczenia

Kiedy wpadnie nam do głowy pomysł urządzenia pięknego pomieszczenia do przechowywania wina, często zadajemy sobie pytanie, czy każda piwnica nadaje się na piwniczkę na wino. Niestety nie każde pomieszczenie będzie odpowiednie, ale zdecydowaną większość można przystosować do przechowywania tego szlachetnego trunku. Odradza się próby zaadoptowania na piwniczkę do przechowywania wina piwnic z dużymi oknami, które położone są dosyć płytko. Aby wino miało optymalne warunki, pomieszczenie powinno znajdować się całkowicie pod powierzchnią gruntu. Dzięki temu o wiele łatwiej będzie nam stworzyć w nim odpowiedni mikroklimat.

Do przechowywania wina nie nadają się również piwnice w miejscach, gdzie występuje wysoki poziom wód gruntowych. Jeśli nie ma w nich tak zwanej ciężkiej hydroizolacji, wówczas będą regularnie zalewane, co bardzo negatywnie wpływa na przechowywanie wina. W takiej piwnicy istnieje też niestety ogromne prawdopodobieństwo pojawiania się pleśni i grzybów na murach, co jest niedopuszczalne w piwniczce na wino. Z kolei w przypadku mocno uzbrojonych i izolowanych piwnic na podmokłym terenie najczęściej stosuje się hydroizolację w postaci wanny zewnętrznej, co przekłada się wyraźnie niekorzystnie na mikroklimat panujący w pomieszczeniu.

Piwniczki na wino – przygotowanie wnętrza

O stworzeniu piwnicy na wino warto pomyśleć już na etapie budowy domu. Wtedy najłatwiej będzie uzyskać w budynku idealne warunki do przechowywania wina. Oczywiście piwniczkę na wina możemy urządzić również w już stojącym domu. Jednak konieczna będzie jego adaptacja. To, jakie prace trzeba będzie wykonać, zależy od technologii, w jakiej został zbudowany nasz dom.

Nie zapominajmy, że niegdyś piwnice na wino znajdowały się w domach budowanych z cegły lub kamienia, były głębokie i panował w nich specyficzny mikroklimat. Niełatwo odtworzyć takie warunki w domu budowanym inną technologią i z innych materiałów.

Aby zaadoptować piwnicę na magazynek na wino, trzeba przede wszystkim oczyścić, ocieplić i zabezpieczyć przed wilgocią jej mury. Jeżeli piwnica jest płytka, to warto ją także pogłębić oraz umocnić przy okazji fundamenty budynku. Jeśli poziom wód gruntowych w miejscu, gdzie stoi nasz dom jest zmienny i czasami zdarzają się zalania piwnic w okresie jesiennym lub wiosennym, wówczas poza wykonaniem dobrej hydroizolacji, konieczne jest również zdrenowanie terenu wokół domu.

Zanim przejdziemy do urządzania stylowego wnętrza naszej piwniczki na wino, przyjrzyjmy się także dokładnie murom. Nie powinno być na nich żadnych zacieków ani śladów pleśni i grzybów. Jeśli takowe znajdziemy, wówczas konieczne jest odgrzybienie pomieszczenia i remont ścian oraz posadzki. Warto sprawdzić też wilgotność murów. Nie powinna ona wynosić więcej niż 3-5%. Jeśli tynk jest zawilgocony, mocno zabrudzony, łuszczy się (jest poodparzany) i wygląda nieestetycznie, to powinniśmy go skuć i położyć nowy. Na ściany i sufity w piwniczce na wino najlepiej nadają się odporne na wilgoć tynki cementowo- wapienne.

Urządzamy stylową piwniczkę na wino.

Po dostosowaniu murów pomieszczenia do przechowywani wina możemy przystąpić do najprzyjemniejszej części pracy, czyli do urządzania wnętrza piwniczki na wino. To, jaki styl mu nadamy, zależy od naszego gustu. Inspirację możemy czerpać z przepięknych piwnic na wino znajdujących się we włoskich czy francuskich wiejskich posiadłościach.

Zwróćmy szczególną uwagę na takie elementy wystroju piwniczki na wino jak:

1. Podłoga i ściany

Rzadko kto ma obecnie szczęście mieszkać w domu z ceglanymi lub kamiennymi murami. Nie oznacza to jednak wcale, że nie da się stworzyć w pomieszczeniu nastroju panującego w takich niezwykłych piwnicach. Efekt ceglanego lub kamiennego muru uzyskamy, kładąc na ścianę winylową tapetę z naśladującym cegłę lub kamień wzorem. Jest bardzo efektowne i korzystne cenowo rozwiązanie. Na podłogę warto położyć okładzinę z płytek o wzorze naturalnego kamienia albo co jest obecnie bardzo modne, o wyglądzie surowego betonu.

2. Dekoracje i oświetlenie

W piwnicach do przechowywania wina zwykle panuje romantyczny półmrok. Dlatego warto zamontować w pomieszczeniu dwa rodzaje oświetlenia. Delikatne oświetlenie punktowe, które będziemy włączać przy wchodzeniu do piwnicy jedynie po to, by wziąć z niej butelkę wina. Przyda się też jedno główne mocniejsze źródło światła, z którego wygodnie będzie skorzystać na przykład podczas gruntownego sprzątania pomieszczenia, jego remontu czy meblowania.

Aby nadać piwniczce głębi i stworzyć w niej niepowtarzalną romantyczną i rustykalną atmosferę, na jednej ze ścian przyklejmy piękną fototapetę ze zdjęciem winnicy. Mogą na niej widnieć rzędy winorośli obwieszone pięknymi dojrzałymi winogronami, ale nadamy wnętrzu bardzo ciekawego charakteru także fototapetą z dużym drewnianym stołem zastawionym wiejskim jadłem oraz butelkami win. Możemy też wybrać wzór przedstawiający piwnicę na wino z ustawionymi w niej dużymi drewnianymi beczkami z trunkiem- taki obrazek będzie stanowił jakby przedłużenie naszej piwniczki. Fototapety są polecane szczególnie do niewielkich piwnic, ponieważ pomogą nadać pomieszczeniu perspektywy i optycznie je powiększyć.

3. Półki i stojaki na wino.

Kluczowym elementem wyposażenia piwniczki na wino są oczywiście meble w postaci różnego rodzaju stojaków bądź półek na butelki. Ich wybór jest ogromny. Mogą być drewniane lub metalowe, stojące lub podwieszane na ścianach. Projektanci stojaków na wino prześcigają się w tworzeniu coraz to nowych wzorów.

Ogromną popularnością wśród miłośników win cieszą się tradycyjne drewniane półki ze wgłębieniami na butelki z winem. Bardzo modne są też drewniane stojące lub wiszące szafy na wino z licznymi niewielkimi przegródkami, w które wkłada się na leżąco pojedyncze butelki trunku.

Prawdziwym hitem są równie meble na wino zrobione z dużych drewnianych beczek. Są one przecięte na pół, a w ich wnętrzu montuje się przegródki na butelki z winem lub półeczki ze wgłębieniami.

Ustawiając meble na wino, pamiętajmy jedynie, aby nie przeładowywać zanadto piwnicy. Pozostawmy pomiędzy półkami czy stojakami odrobinę miejsca, żeby w pomieszczeniu mogła zachodzić cyrkulacja powietrza.

Całości wyjątkowego wystroju naszej piwniczki na wino dopełnią solidne drewniane drzwi. Jeśli pozwalają nam na to warunki lokalowe, to warto wydzielić w piwnicy choćby mały korytarzyk, który będzie stanowił strefę buforową pomiędzy dworem a wnętrzem pomieszczenia. Postarajmy się oddzielić go od głównej komory na wino jeszcze jednymi drzwiami.

Choć winiarstwo uchodzi za kosztowne hobby, to wcale nie musimy mieć majątku, by zacząć budować swoją własną piwniczkę win. Najważniejszą inwestycją jest odpowiednie dostosowanie, a następnie wyposażenie pomieszczenia. Z samym tworzeniem kolekcji win nie musimy się spieszyć. Jest to proces wieloletni. Wcale nie musimy od razu kupować bardzo drogich wiekowych zagranicznych win i dekorować nimi półek. Warto zainteresować się lokalnym winiarstwem. Naprawdę dobre wina produkuje się obecnie również w Polsce. Słynne tradycyjne winnice znajdziemy między innymi w rejonie lubuskim oraz świętokrzyskim. Możemy także spróbować swoich sił w domowej produkcji różnego rodzaju win i nalewek. Nie muszą to koniecznie być trunki wyprodukowane z winogron. Do łask wracają wina owocowe oraz bardzo smaczne i zdrowe nalewki ziołowe.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Jak zaprojektować stoisko targowe, które przyciągnie tłumy?

Nie da się ukryć, że stoiska targowe w naszym kraju cieszą się coraz to większą popularnością. Warto jednak zauważyć, że stoiska targowe istniały między nami...

Czytaj dalej

Fakty i mity na temat mebli pikowanych – w co wierzyć?

Narożnik czy sofa pikowana umieszczona w salonie lub innym często użytkowanym pomieszczeniu wygląda bardzo stylowo i elegancko. Subtelne wykończenia oraz oryginalne kształty sprawiają, że zestawy...

Czytaj dalej

Jak dobrać firany i zasłony do sypialni?

Aranżacja okna w sypialni to dla wielu z nas ogromny problem. Pusta, niczym nieprzyozdobiona wnęka nie prezentuje się zbyt efektownie i wprowadza do mieszkania surowy klimat....

Czytaj dalej

Biała kuchnia – jak nadać jej charakteru?

Biała kuchnia wygląda bardzo świeżo i nowocześnie. Jednak wnętrze urządzone tylko w tym jednym kolorze może być postrzegane jako zimne i nieprzytulne. Poznaj nasze...

Czytaj dalej

Budowa pergoli i dobór kwiatów krok po kroku — ogród w stylu nowoczesnym

Styl nowoczesny jest bardzo popularny i stosowany przede wszystkim podczas urządzania wnętrz. Możesz także stworzyć ogród w stylu nowoczesnym, z użyciem pergoli. Jak...

Czytaj dalej

Oryginalny pomysł na piękny prezent do domowego wnętrza

Otoczeni ze wszystkich stron jednakowymi i powtarzalnymi produktami masowej produkcji coraz chętniej spoglądamy w kierunku rękodzieła i rzeczy o nietypowym charakterze. Zaczynamy coraz więcej uwagi...

Czytaj dalej

Modne dekoracje do wnętrz inspirowane naturą

Szukasz ciekawych dekoracji do wnętrza, które odmienią Twój dom lub mieszkanie? Zależy Ci na tym, aby znaleźć naprawdę modne dodatki, które sprawią, że całość będzie...

Czytaj dalej

Ergonomiczny fotel do biurka – dlaczego jest tak ważny?

Praca biurowa wykonywana jest przeważnie w pozycji siedzącej. Dlatego dla komfortu i zdrowia pracownika ważne jest, aby dobrać odpowiedni fotel do biurka. Powinien...

Czytaj dalej

Czy warto zakupić ekspres do kawy?

W Polsce motyw picia kawy z ekspresu stał się popularny dopiero w ostatnich kilkunastu latach. Pojawia się coraz więcej różnego rodzaju kawiarni zarówno...

Czytaj dalej

Jak wybrać najlepsze łóżko piętrowe dla dzieci?

Aranżacja pokoju dziecięcego to nie lada wyzwanie – rodzicom zależy na jak najlepszym zastosowaniu praktycznym, które zapewni dzieciom przestrzeń do nauki i zabawy. Nasze pociechy...

Czytaj dalej

Ozdoby świąteczne na choinkę - jak wybrać te, które będą pasować do Twojego domu?

Ubieranie choinki jest niewątpliwie jednym z najważniejszych rytuałów świątecznych i tutaj nie ma znaczenia, czy jesteście miłośnikami drzewek żywych, czy tych sztucznych. Warto wybrać ozdoby świąteczne,...

Czytaj dalej

Stół LOFT od uznanego producenta

Loftowe wystroje to świetna propozycja dla ludzi uważających, że styl klasyczny jest już zbyt archaiczny. Styl loftowy charakteryzuje się pewną surowością, lecz nie jest...

Czytaj dalej