31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...
Urządzając wnętrze mieszkania lub domu musimy mieć pomysł na właściwe jego udekorowanie. Jedną z opcji jest udekorowanie ściany. Do wyboru mamy kilka opcji...
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak stworzyć idealne wnętrze, które będzie zarówno funkcjonalne, jak i estetyczne? Projektowanie wnętrz to kompleksowy proces, który wymaga wiedzy, kreatywności...
Wełna jest surowcem, który od dawna cieszy się niezwykle dużą popularnością. Jest chętnie wykorzystywana w wielu różnych branżach. Jedną z nich są tekstylia domowe, a wśród...
Długie wieczory sprzyjają spędzaniu czasu w domu. Zatopieni w ciekawej lekturze z ulubiona rozgrzewającą herbatą w dłoni zaczynamy odczuwać zimową aurę. Kiedy na zewnątrz temperatury...
Folia grzewcza to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zmniejszyć koszty związane z ogrzewaniem domu. W tym artykule przedstawimy, jak zainstalować folię grzewczą...
Każdego z nas, w mniejszym bądź większym stopniu dotyczą dolegliwości bólowe ze strony kręgosłupa. Niestety siedząca praca przy komputerze tylko pogłębia problem. Wiele osób,...
Budowa domu to marzenie wielu osób. Jest to jednak przedsięwzięcie, które wiąże się z wieloma wyzwaniami, jednym z nich jest ochrona materiałów budowlanych i narzędzi...
Choć niebieski jest najrzadziej naturalnie występującym w świecie roślin kolorem, to jednak ze znalezieniem pięknych kwiatów letnich o błękitnych kwiatach nie powinniśmy mieć problemu. Wybór...
Farba tablicowa i farba magnetyczna 2w1, którą cechuje zarówno tablicowy i magnetyczny charakter, mają szerokie zastosowanie i ekologiczne właściwości. Nadają się do aranżacji wnętrz...
Współcześnie młode pary mają naprawdę duży wybór zaproszeń ślubnych oraz pozostałych dodatków. Mogą nie tylko kupić wymarzony model, lecz również samodzielnie go zaprojektować. Co dokładnie wchodzi...
Marzysz o mieszkaniu zgodnym z najnowszymi trendami? Nie chcesz jednak drastycznie zmieniać jego wystroju? A pomyślałaś o tym, aby odmienić je w okamgnieniu drobnymi elementami? To świetny sposób...
W małej kuchni w bloku wiele osób rezygnuje z firanek, choć wcale nie trzeba tego robić. Firany sprawiają, że kuchnia zyskuje na przytulności, a wścibscy sąsiedzi nie mogą...
Najnowsze artykuły
29.04.2024 Do wnętrz
Fotel bujany jako wnętrzarski hit
Fotele bujane były szalenie modne kilka dekad temu, w czasach PRL. Chociaż nie wszyscy dobrze wspominają aranżacje wnętrz, które wtedy królowały w mieszkaniach Polaków, prawdopodobnie nie ma osoby, która nie westchnęłaby z rozrzewnieniem na wspomnienie bujanego fotela. W wielu przypadkach był to ulubiony mebel większości domowników, zapewniający niepowtarzalne wrażenia z relaksu zarówno […]
Czytaj dalej
25.04.2024 Współpraca
Baterie wannowe – niezbędny element każdej łazienki
24.04.2024 Współpraca
Co powinieneś wiedzieć o piecach centralnego ogrzewania?
Popularne artykuły
Inne artykuły z kategorii
20.12.2023 Marki
Kompleksowy przewodnik po usługach dezynfekcji w Warszawie
05.12.2023 Marki
Wygodne sandały – na co zwrócić uwagę?
10.11.2023 Marki