31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Urządzanie mieszkania to prawdziwa gratka dla ludzi ceniących sobie piękne wnętrza. Niegdyś żaluzje miały za zadanie chronić nas przed słońcem i wścibskimi spojrzeniami sąsiadów....
Drzwi tarasowe mogą występować w bardzo wielu wersjach. Różni producenci oferują modele klasyczne i przesuwne, drewniane i z PVC, posiadające wysoki próg lub zlicowany...
Nowoczesne aranżacje mogą czerpać wiele z czystej klasyki, ale też powstają na modernistycznym czy wręcz surrealistycznym fundamencie. Meble, jak i dodatki dobrane do charakteru wnętrza tworzą...
Funkcjonalne zaaranżowanie niewielkich mieszkań nieraz wręcz graniczy z cudem. Małometrażowe lokum może być jednak bardzo użyteczne i nowoczesne zarazem. Wystarczy odpowiednio rozmieścić...
Na klimat naszych wnętrz składa się bardzo dużo czynników. To nie tylko gustowne meble, dobrze dobrane zasłony i dywany w kreatywnych wzorach. Odbiór aranżacji jest również...
W dzisiejszym dynamicznym świecie biznesu, umiejętność posługiwania się językiem angielskim stała się nieodzownym atutem dla profesjonalistów pragnących odnosić sukcesy na międzynarodowej arenie....
Podczas urządzania wnętrz w swoim domu powinieneś zwrócić uwagę na funkcjonalność, styl i dopasowanie do indywidualnych potrzeb. Ogromną popularnością cieszą się nowoczesne meble, bo są ponadczasowe,...
Na stołach naszych babć cukierniczka była elementem obowiązkowym. Przywiązywano do niej szczególną wagę. Niejednokrotnie były to rodzinne pamiątki, czasami wykonane ze srebra, które były...
W czasie letnich upałów wielu z nas ma problemy ze snem. Przyczyną są nie tylko wysokie temperatury, ale często również nieodpowiednie przygotowanie sypialni do snu. Bardzo ważną kwestią jest...
Zadbanie o to, abyśmy czuli się w domu faktycznie jak w domu, to proces dość złożony, choć nie taki trudny. Osobiste akcenty i dodatki pomogą nam...
W każdej kuchni powinien znaleźć się okap. To przecież właśnie dzięki niemu jesteśmy w stanie pozbyć się wszelkich zapachów powstałych podczas pieczenia czy gotowania....
Zastanawiasz się, czy katalpa i hortensja mogą rosnąć obok siebie na jednej rabacie? Tak, to bardzo efektowne połączenie, pod warunkiem że zachowasz odpowiednią odległość od pnia, zapewnisz...
Najnowsze artykuły
19.08.2026 Aranżacja wnętrz
Jak poprawić akustykę wnętrza i jednocześnie zadbać o jego wygląd?
Nowoczesne wnętrza często zachwycają przestronnością, dużymi przeszkleniami i minimalistycznym wyposażeniem. Otwarta kuchnia połączona z salonem, wysokie pomieszczenia czy ograniczona liczba mebli pozwalają stworzyć efektowną aranżację, ale mogą również powodować problemy z akustyką. Dźwięki odbijające się od ścian, podłóg i szyb sprawiają, że rozmowy stają się mniej wyraźne, a w pomieszczeniu […]
Czytaj dalej
18.08.2026 Rolety i żaluzje
Rolety zaciemniające – kiedy warto zdecydować się na takie rozwiązanie?
17.08.2026 Do wnętrz
