13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Jak stworzyć komfortowe home office – domowe biuro?

Domowe biuro, czyli home office to miejsce, które przeznaczone jest do pracy w domu. W jaki sposób stworzyć przestrzeń do pracowania w domowym zaciszu? Doradzamy! Jak...

Czytaj dalej

Fotowoltaika - dlaczego wszyscy teraz o tym mówią?

Zważając na zbliżającą się katastrofę klimatyczną i korzyści finansowe wynikające z ekologicznych rozwiązań, coraz więcej przedsiębiorstw i osób prywatnych decyduje się na założenie fotowoltaiki. Jest...

Czytaj dalej

Wygodna praca zdalna, czyli jak szybko i sprawnie urządzić domowe biuro?  

Ostatnie dwa lata to ogromne zmiany na rynku pracy. To czas, w którym musieliśmy się szybko przystosować do nowych realiów nie tylko społecznych, ale także zawodowych. W ich wyniku wiele...

Czytaj dalej

5 prostych sposobów na ekologiczną łazienkę

Trend ekologiczny w aranżacji wnętrz zaznacza się bardzo silnie od kilku lat. Ekologia to już jednak nie tylko moda, a konieczność. Każdy z nas poprzez sumę swoich...

Czytaj dalej

Czy warto zainwestować w płytki ceramiczne?

Aranżacja powierzchni użytkowej wymaga wyboru odpowiedniego materiału wykończeniowego. Jednym z najpopularniejszych są płytki ceramiczne. Jakie są ich zalety i gdzie się najlepiej sprawdzają? Czym...

Czytaj dalej

Jakie wybrać meble do pokoju dziennego?

Salon to jedyne takie miejsce w domu. To właśnie tam zbierają się domownicy, by spędzić wspólnie miłe chwile. Tam też zasiadają odwiedzający nas goście....

Czytaj dalej

Jak idealnie dopasować szafę do wnętrza?

Szafa to jeden z podstawowych mebli, które muszą znaleźć się w każdym domu. Jest ona niezbędna do przechowywania ubrań. Pozornie wydaje się, że wybór szafy...

Czytaj dalej

Łóżka kontynentalne

Łóżko kontynentalne to synonim luksusu, elegancji i komfortu. To solidny mebel, który będzie służył nam przez wiele lat, gwarantując wygodę i wysoką jakość snu. Możemy spędzać...

Czytaj dalej

Pościel do sypialni - wzory, które odmienią Twoje wnętrze 

Sypialnia to miejsce, gdzie spędza się bardzo dużo wolnego czasu. Dlatego ważne jest, aby była nie tylko wygodna, ale także wyglądała estetycznie. Jednym z kluczowych...

Czytaj dalej

Najlepsza tablica korkowa do domu i biura

Tablica korkowa to popularne narzędzie do wywieszania ogłoszeń, notatek czy też porządkowania wiadomości. Wykonana jest z naturalnego korka pozyskanego z drzewa korkowego. Nic więc dziwnego, że jest...

Czytaj dalej

Neony led: nowoczesna reklama świetlna dla Twojego biznesu

W dzisiejszym świecie wizualnych bodźców, nic nie przyciąga uwagi klientów tak skutecznie, jak dobrze zaprojektowany neon LED. Od butików, przez restauracje, po biura – neony są symbolem...

Czytaj dalej

Szklarnia w ogrodzie - jak maksymalizować plony przez cały rok?

Posiadanie szklarni w ogrodzie otwiera przed ogrodnikiem nowe możliwości. Nie tylko przedłuża sezon uprawny, ale też umożliwia hodowlę roślin, które w przeciwnym razie mogłyby nie przetrwać w danym...

Czytaj dalej