Jak odpowiedni wybór noży kuchennych wpływa na łatwiejsze i szybsze przygotowanie potraw?




08.01.2024 / Akcesoria domowe

Jak odpowiedni wybór noży kuchennych wpływa na łatwiejsze i szybsze przygotowanie potraw?

Bez czego nie można wyobrazić sobie dobrze funkcjonującej kuchni? Do takich akcesoriów należą dobre garnki, patelnie i noże kuchenne. Dlaczego to takie ważne, żeby dobrze dobrać noże kuchenne? Przede wszystkim w ten sposób oszczędzasz czas, który poświęcasz na przygotowanie potraw i ułatwiasz sobie pracę związaną z obróbką artykułów spożywczych.

Dobrej jakości noże Gerlach pomogą Ci w codziennym szykowaniu posiłków dla siebie i rodziny. Ułatwią także przygotowanie większych przyjęć z okazji świąt czy urodzin.

Jakie noże powinny znaleźć się w Twojej kuchni?

Każdy, nawet największy kulinarny laik wie, że są różne noże kuchenne i każdy z nich przeznaczony jest do innych zadań. Czy istnieje nóż do wszystkiego? Owszem, noże kuchenne o uniwersalnym zastosowaniu są wszystkim znane i mogą służyć do wielu zadań w kuchni, jednak nie są rozwiązaniem do wszystkiego.

Jakie noże kuchenne powinny znaleźć się w Twoim zestawie noży?

  • Nóż szefa kuchni – doskonale znany mistrzom kuchni i tym, którzy gotowanie traktują jako obowiązek. Duże ostrze umożliwia krojenie i cięcie, szatkowanie i rozdrabnianie. Nóż szefa kuchni pomoże kroić mięso, warzywa i wiele innych artykułów spożywczych;
  • Noże uniwersalne – mniejsze od noża szefa kuchni są doskonałym wyborem, ponieważ są wszechstronne. Pokroisz nimi wiele składników potraw;
  • Nóż do warzyw – obieranie, krojenie w kostkę i na plasterki, wykrawanie owoców i warzyw to wyzwania dla niewielkiego noża do warzyw o niewielkim, dość cienkim ostrzu. Bez niego ciężko pokroić włoszczyznę do zupy czy obrać warzywa na surówkę albo sałatkę. Zobacz noże Gerlach idealne do warzyw tutaj: https://gerlach.pl/noz-do-jarzyn;
  • Nóż do chleba – o dużym, ząbkowanym ostrzu, który poradzi sobie z każdego rodzaju pieczywem;
  • Nóż Santoku – jeżeli interesujesz się kuchnią azjatycką i chcesz udoskonalić swój kulinarny warsztat w tej dziedzinie, przyda Ci się nóż Santoku, którym precyzyjnie pokroisz składniki na potrawę. Charakterystyczne ostrze z wgłębieniami zapewnia precyzję cięcia, a składniki nie przyklejają się do ostrza. Zobacz nasze noże Santoku i zainspiruj się – https://gerlach.pl/noz-santoku.

Te noże kuchenne najczęściej są zawarte w praktycznych zestawach w bloku. Oczywiście możesz uzupełnić swoją kuchnię o wiele innych modeli w miarę potrzeb – np. nóż do filetowania lub nóż do masła.

Jak dobre noże usprawniają Twoją pracę w kuchni?

Zestaw noży kuchennych to najbardziej praktyczny wybór, dzięki czemu masz pod ręką różne najczęściej stosowane rodzaje noży. Nóż dobrany do dania, które przygotowujesz, pozwoli na skrócenie czasu spędzanego w kuchni. O wiele łatwiej obiera się warzywa i owoce lub kroi chleb odpowiednim nożem. Pamiętaj, żeby nie używać noża niezgodnie z przeznaczeniem, nie tylko dlatego, że wydłuży to czas przygotowania dania czy nawet może zniszczyć krojone lub obierane jedzenie, ale może dojść do uszkodzenia ostrza, a zbyt duży nacisk na rękojeść również może ją osłabiać.

Dzięki oznakowaniu noży – niektóre noże Gerlach w zestawach mają na szczycie rękojeści oznaczenia, które określają przeznaczenie noża – szybciej wybierzesz odpowiedni i nie musisz zastanawiać się nad tym, czy ten konkretny model jest do chleba, a inny do warzyw. Rano najczęściej też większość osób nie ma czasu na długie pobyty w kuchni, dlatego zawsze warto mieć zestaw noży kuchennych, w którym znajduje się nóż do chleba, umożliwiający precyzyjne krojenie pieczywa.

Estetyczne zestawy noży do każdej kuchni

Estetyka wykonania jest – obok dobrej jakości materiałów – znakiem rozpoznawczym naszej marki. Wiedzą o tym nasi klienci, którzy już zdecydowali się na kupno praktycznych zestawów noży. Nie wiesz, co podarować na prezent bliskiej osobie? Wybierz zestaw noży kuchennych w bloku!Gerlach ma wiele propozycji, dlatego nietrudno wybrać coś odpowiedniego do każdego rodzaju kuchni: industrialnej, klasycznej czy rustykalnej. Interesują Cię zestawy noży na prezent? W takim razie zobacz je tutaj: https://gerlach.pl/noze-kuchenne-na-prezent.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej
Wyjątkowe dodatki do domu, które odmienią Twoje wnętrze

Dodatki do domu mają wielką moc. Co więcej, z ich pomocą można w ciągu kilku godzin stworzyć efektowną metamorfozę pomieszczenia. Nie musisz malować już ścian...

Czytaj dalej
Obornik granulowany – klucz do zdrowszych roślin i gleby

Czy szukasz naturalnych sposobów na poprawę zdrowia swoich roślin i gleby? Poznaj tajemnice obornika granulowanego, niezwykle efektywnego nawozu, który zrewolucjonizuje sposób, w jaki dbasz o swój...

Czytaj dalej
Sztukateria w sypialni – zobacz nasze pomysły i aranżacje

Sypialnia jest wyjątkowym miejscem. To tutaj można odpocząć, nabrać dystansu i sił do mierzenia się z kolejnymi wyzwaniami. Aby spełniała swoje funkcje i wyglądała ciekawie,...

Czytaj dalej
Trendy wnętrzarskie 2021 – w jakie elementy warto wyposażyć swoje mieszkanie?

Rok 2020 był przełomowy dla nas wszystkich. Nawet osoby zajmujące zazwyczaj pierwsze miejsca w konkursach na naczelnych domatorów, nigdy nie mogły szczycić się...

Czytaj dalej
Portal kominkowy – najnowszy trend w aranżacji wnętrz

Portal kominkowy w ostatnim czasie zawładnął zarówno naszymi sercami, jak i naszymi wnętrzami! Świetnie wpasowuje się w klimat popularnego stylu glamour, ale nie tylko. Sprawdzi...

Czytaj dalej
Czy warto spać na poduszce ortopedycznej?

Często cierpisz na ból szyi i karku tuż po obudzeniu? Masz problemy z kręgosłupem? Jeśli tak, to zdecydowanie powinieneś zaopatrzyć się w poduszkę ortopedyczną, która odciąży kręgosłup...

Czytaj dalej
Meble antyczne – sposób na wnętrze z charakterem

Meble antyczne to sposób na urokliwe wyposażenie wnętrz, które dodaje pomieszczeniom niepowtarzalnego stylu oraz charakteru. Antyki są bardzo solidne, a mijający czas wpływa pozytywnie na ich...

Czytaj dalej
Domowe sposoby na mole ubraniowe, czyli co na mole w szafie!

Mole ubraniowe to nieproszeni goście, którzy mogą prowadzić do doszczętnego zniszczenia wszelkich elementów garderoby oraz tekstyliów. Dorosłe osobniki nie są straszne. Największe zagrożenie niosą za sobą larwy...

Czytaj dalej
Jakie osłony okienne do pokoju ucznia

Zbliża się wrzesień. Wielu rodziców myśli, jak praktycznie i komfortowo urządzić pokoje swoich dzieci, które zaczynają przygodę ze szkołą. Rolety okienne, a także...

Czytaj dalej
Sadzenie arbuza – jak, gdzie i kiedy?

Arbuz to idealny owoc na lato. Wszystko przez to, że nie tylko nawadnia, ale i orzeźwia. Prosto z lodówki nadaje się doskonale na upalne dni, które teraz przeżywamy.  Dlatego też...

Czytaj dalej
Na czym polega ozonowanie pomieszczeń?

Ozonowanie to metoda dezynfekcji, która ostatnio zyskuje na popularności. Jedną z niepodważalnych zalet tego sposobu oczyszczania jest fakt, że nie wykorzystuje się w nim środków chemicznych. Jednak...

Czytaj dalej
Porady dotyczące dobrego snu dla osób zmagających się z bezsennością

Bezsenność to jedna z najczęściej zgłaszanych dolegliwości bez względu na wiek czy płeć. Mająca charakter przewlekły, niekorzystnie wpływa zarówno na zdrowie fizyczne, jak i psychiczne czy emocjonalne, co z kolei...

Czytaj dalej