Jak odpowiedni wybór noży kuchennych wpływa na łatwiejsze i szybsze przygotowanie potraw?




08.01.2024 / Akcesoria domowe

Jak odpowiedni wybór noży kuchennych wpływa na łatwiejsze i szybsze przygotowanie potraw?

Bez czego nie można wyobrazić sobie dobrze funkcjonującej kuchni? Do takich akcesoriów należą dobre garnki, patelnie i noże kuchenne. Dlaczego to takie ważne, żeby dobrze dobrać noże kuchenne? Przede wszystkim w ten sposób oszczędzasz czas, który poświęcasz na przygotowanie potraw i ułatwiasz sobie pracę związaną z obróbką artykułów spożywczych.

Dobrej jakości noże Gerlach pomogą Ci w codziennym szykowaniu posiłków dla siebie i rodziny. Ułatwią także przygotowanie większych przyjęć z okazji świąt czy urodzin.

Jakie noże powinny znaleźć się w Twojej kuchni?

Każdy, nawet największy kulinarny laik wie, że są różne noże kuchenne i każdy z nich przeznaczony jest do innych zadań. Czy istnieje nóż do wszystkiego? Owszem, noże kuchenne o uniwersalnym zastosowaniu są wszystkim znane i mogą służyć do wielu zadań w kuchni, jednak nie są rozwiązaniem do wszystkiego.

Jakie noże kuchenne powinny znaleźć się w Twoim zestawie noży?

  • Nóż szefa kuchni – doskonale znany mistrzom kuchni i tym, którzy gotowanie traktują jako obowiązek. Duże ostrze umożliwia krojenie i cięcie, szatkowanie i rozdrabnianie. Nóż szefa kuchni pomoże kroić mięso, warzywa i wiele innych artykułów spożywczych;
  • Noże uniwersalne – mniejsze od noża szefa kuchni są doskonałym wyborem, ponieważ są wszechstronne. Pokroisz nimi wiele składników potraw;
  • Nóż do warzyw – obieranie, krojenie w kostkę i na plasterki, wykrawanie owoców i warzyw to wyzwania dla niewielkiego noża do warzyw o niewielkim, dość cienkim ostrzu. Bez niego ciężko pokroić włoszczyznę do zupy czy obrać warzywa na surówkę albo sałatkę. Zobacz noże Gerlach idealne do warzyw tutaj: https://gerlach.pl/noz-do-jarzyn;
  • Nóż do chleba – o dużym, ząbkowanym ostrzu, który poradzi sobie z każdego rodzaju pieczywem;
  • Nóż Santoku – jeżeli interesujesz się kuchnią azjatycką i chcesz udoskonalić swój kulinarny warsztat w tej dziedzinie, przyda Ci się nóż Santoku, którym precyzyjnie pokroisz składniki na potrawę. Charakterystyczne ostrze z wgłębieniami zapewnia precyzję cięcia, a składniki nie przyklejają się do ostrza. Zobacz nasze noże Santoku i zainspiruj się – https://gerlach.pl/noz-santoku.

Te noże kuchenne najczęściej są zawarte w praktycznych zestawach w bloku. Oczywiście możesz uzupełnić swoją kuchnię o wiele innych modeli w miarę potrzeb – np. nóż do filetowania lub nóż do masła.

Jak dobre noże usprawniają Twoją pracę w kuchni?

Zestaw noży kuchennych to najbardziej praktyczny wybór, dzięki czemu masz pod ręką różne najczęściej stosowane rodzaje noży. Nóż dobrany do dania, które przygotowujesz, pozwoli na skrócenie czasu spędzanego w kuchni. O wiele łatwiej obiera się warzywa i owoce lub kroi chleb odpowiednim nożem. Pamiętaj, żeby nie używać noża niezgodnie z przeznaczeniem, nie tylko dlatego, że wydłuży to czas przygotowania dania czy nawet może zniszczyć krojone lub obierane jedzenie, ale może dojść do uszkodzenia ostrza, a zbyt duży nacisk na rękojeść również może ją osłabiać.

Dzięki oznakowaniu noży – niektóre noże Gerlach w zestawach mają na szczycie rękojeści oznaczenia, które określają przeznaczenie noża – szybciej wybierzesz odpowiedni i nie musisz zastanawiać się nad tym, czy ten konkretny model jest do chleba, a inny do warzyw. Rano najczęściej też większość osób nie ma czasu na długie pobyty w kuchni, dlatego zawsze warto mieć zestaw noży kuchennych, w którym znajduje się nóż do chleba, umożliwiający precyzyjne krojenie pieczywa.

Estetyczne zestawy noży do każdej kuchni

Estetyka wykonania jest – obok dobrej jakości materiałów – znakiem rozpoznawczym naszej marki. Wiedzą o tym nasi klienci, którzy już zdecydowali się na kupno praktycznych zestawów noży. Nie wiesz, co podarować na prezent bliskiej osobie? Wybierz zestaw noży kuchennych w bloku!Gerlach ma wiele propozycji, dlatego nietrudno wybrać coś odpowiedniego do każdego rodzaju kuchni: industrialnej, klasycznej czy rustykalnej. Interesują Cię zestawy noży na prezent? W takim razie zobacz je tutaj: https://gerlach.pl/noze-kuchenne-na-prezent.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej
Wyposażenie do łazienki ociekającej luksusem, czyli armatura i ceramika w stylu glamour

Blask, luksus, blichtr, elegancja – to kwintesencja stylu glamour. Poczuj się w swojej łazience jak w pałacowym salonie kąpielowym i spraw, by codzienna pielęgnacyjna rutyna...

Czytaj dalej
Funkcjonalna garderoba na jesień i zimę

Kiedy zbliżają się coraz chłodniejsze dni, warto znaleźć w szafie przestronne miejsce na ubrania zimowe. Grube kurtki, swetry, szaliki, czapki, rękawiczki to niezbędne...

Czytaj dalej
Urządzamy mieszkanie w stylu folk

Ciepłe, przytulne, pogodne i kolorowe – takie są wnętrza urządzone w stylu folk. Znajdziemy w nich ciekawe akcenty folklorystyczne, piękne zdobienia oraz naturalne materiały. Ten...

Czytaj dalej
3 kroki do podniesienia funkcjonalności wnętrz

Zdecydowana większość projektantów i artystów zapytana, jak powinno się urządzać mieszkania, odpowie krótko: funkcjonalnie. Funkcjonalnie, czyli praktycznie. My podpowiemy Ci, jak dzięki...

Czytaj dalej
Futon we wnętrzach – gdzie pasuje?

Moda na futony trwa w najlepsze. Tradycyjnym japońskim posłaniem, w nieco zmienionej wersji, zafascynowało się bardzo wielu Europejczyków. I Ty chcesz sobie sprawić futon japoński,...

Czytaj dalej
Sztukateria w sypialni – zobacz nasze pomysły i aranżacje

Sypialnia jest wyjątkowym miejscem. To tutaj można odpocząć, nabrać dystansu i sił do mierzenia się z kolejnymi wyzwaniami. Aby spełniała swoje funkcje i wyglądała ciekawie,...

Czytaj dalej
Nieprzyjemny zapach prześcieradła – od czego i jak się go pozbyć?

Nieprzyjemnie pachnące prześcieradło to zmora wielu z nas. Przyczyn nieświeżego zapachu bielizny pościelowej może być naprawdę dużo. Wystarczy jedynie odrobina nieuwagi oraz niedopatrzeń,...

Czytaj dalej
Stolik konsola – połączenie funkcjonalności i elegancji w jednym meblu

Dzięki swojej elegancji, funkcjonalności i niepowtarzalnemu designowi, konsola jest ważnym elementem wielu domów, apartamentów i przestrzeni komercyjnych. W tym artykule przyjrzymy się ich...

Czytaj dalej
Sofy dla dzieci i młodzieży – czy kanapa może zastąpić łóżko?

Sofa Milo czy Kalle to element wyposażenia mieszkania, który najczęściej kojarzy się nam z salonem. To właśnie w tym pomieszczeniu umieszczamy przeważnie komfortowy zestaw wypoczynkowy, na którym możemy...

Czytaj dalej
Jak kupić dobrej jakości prześcieradło przez Internet – poradnik

Zakupy przez Internet z roku na rok zyskują coraz większą popularność. W sieci dostaniemy bowiem wiele ciekawych i interesujących produktów bez konieczności wychodzenia z domu. W sklepach online...

Czytaj dalej
Najważniejsze elementy, które powinny znaleźć się na dziecięcym biurku

Na dziecięcym biurku warto zachować porządek. Jak wiadomo nieład i chaos nie sprzyjają nauce, odwracają uwagę i dekoncentrują. Przedstawiamy sprawdzone sposoby, które pomogą idealnie...

Czytaj dalej
Wygodna praca zdalna, czyli jak szybko i sprawnie urządzić domowe biuro?  

Ostatnie dwa lata to ogromne zmiany na rynku pracy. To czas, w którym musieliśmy się szybko przystosować do nowych realiów nie tylko społecznych, ale także zawodowych. W ich wyniku wiele...

Czytaj dalej