02.11.2021 / Kuchnia i jadalnia

Jak urządzić kuchnię?

Zastanawiasz się, jak urządzić kuchnię, aby zawsze mieć wszystko pod ręką? Czy gotując obiad czujesz, że przebiegłeś maraton, bo rozmieszczenie szafek kuchennych jest nieergonomiczne? Meble kuchenne powinny być zaprojektowane zgodnie z zasadami ergonomii w kuchni.

Aby osiągnąć funkcjonalność, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak układ i wysokość blatów, objętość szafek, głębokość zlewu i prawidłowe oświetlenie. Nawet drobne detale, takie jak odpowiednio dobrane gałki i uchwyty meblowe, mogą wpłynąć na ergonomię kuchni!

Dlatego warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami, jak urządzić kuchnię tak, aby przygotowywanie posiłków, a nawet sprzątanie przebiegało szybko i sprawnie.

Jak urządzić kuchnię, która będzie funkcjonalna?

Podstawową zasadą ergonomii w nowoczesnej kuchni jest podział pomieszczenia na pięć najważniejszych stref. Dzięki przejrzystemu podziałowi kuchnia będzie funkcjonalna, a Ty zyskasz miejsce do pracy.

Konieczne jest zminimalizowanie konieczności przesuwania się, schylania się, podnoszenia czy sięgania po przedmioty, które są trudno dostępne i często używane. Jeśli chcesz poznać tajniki funkcjonalnej kuchni, zajrzyj do naszego poradnika.

Strefa robocza

Pierwsza część powinna znajdować się najbliżej wejścia do pokoju. Znajdą się w niej: lodówka z zamrażarką, blat roboczy lub stół kuchenny. Po powrocie z zakupów nie będziesz miał problemu z umieszczeniem produktów w lodówce. Z ciężkimi torbami na zakupy nie będziesz musiał wędrować po całej kuchni – zaoszczędzisz w ten sposób czas i energię.

Strefa przechowywania naczyń i garnków

W kolejnej strefie znajdą się w szafki kuchenne na talerze, większe garnki i sztućce. W tej strefie meble kuchenne powinny być w większości wiszące lub na wysokości bioder, ponieważ powyższe akcesoria są używane bardzo często, a schylanie się lub klękanie w celu wyjęcia odpowiednich przyborów sprawi, że praca w kuchni będzie nieprzyjemna.

Ta część kuchni pełna jest pojemnych szuflad i głębokich szafek, które zmieszczą jak najwięcej akcesoriów kuchennych. Tutaj też możesz dodać małe AGD.

Strefa zmywania

Kolejna część kuchni powinna zawierać kosze na śmieci, zmywarkę, zlewozmywak oraz mały blat. Jeśli wolisz myć ręcznie, upewnij się, że masz miejsce na szeroką tackę ociekową. Jeśli posiadasz zmywarkę, pamiętaj, że w szafkach przy urządzeniu powinny znajdować się chemia kuchenna, takie jak: tabletki do zmywarki, detergenty, worki na śmieci.

Umieść kosz na śmieci pod zlewem. Aby ułatwić sortowanie odpadów, zainwestuj w nowoczesne kosze z wbudowanymi koszami do sortowania odpadów.

Strefa przygotowywania posiłków

Miejsce w kuchni, w którym spędzamy większość czasu to przestrzeń, w której przygotowujemy posiłki. Jeśli posiadasz dom z aneksem kuchennym wyspa będzie świetnym rozwiązaniem. W tym miejscu należy postawić szafkę z blatem. Jeśli Twoja kuchnia jest zamkniętym, oddzielnym pomieszczeniem – umieść blaty w pobliżu kuchenki. W tej strefie zaaranżuj miejsce na deski kuchenne, noże i drobny sprzęt kuchenny.

Strefa gotowania

W strefie gotowania znajdą się sprzęty kuchenne takie jak piekarnik, kuchenka gazowa, płyta elektryczna lub indukcyjna oraz mikrofalówka. We wszystkich kuchniach lodówka powinna znajdować się jak najdalej od pieców. Te dwa urządzenia powinny oddzielić szerokie meble kuchenne.

Jak zaplanować meble kuchenne?

Kuchnie jednorzędowe to najmodniejszy w ostatnich latach rodzaj wyposażenia kuchni. Rozwiązanie to polega na zaaranżowaniu mebli kuchennych w jednej linii, począwszy od lodówki. Jest też blat na produkty wyjęte z lodówki, zlewozmywak, długi blat i kuchenka. Układ jednorzędowy najlepiej sprawdza się w małych pomieszczeniach, w których ograniczona przestrzeń nie pozwala na ciekawszy i bardziej funkcjonalny układ.

Kuchnia dwurzędowa charakteryzuje się układem szafek w dwóch równoległych liniach. W takim układzie z jednej strony powinien znajdować się zlewozmywak, zmywarka i blat, a z drugiej lodówka z blatem pomocniczym. Ustaw meble kuchenne co najmniej 100 cm od siebie, aby móc swobodnie otwierać drzwi lub swobodnie poruszać się z innymi domownikami.

Kuchnia z wyspą jest bardzo popularna wśród osób, które łączą gotowanie i spędzanie czasu z innymi domownikami lub przyjaciółmi. Układ kuchni z aneksem kuchennym pozwala na ergonomiczną aranżację strefy gotowania. Na wyspie można ustawić długą płytę grzejną. Dzięki wydzielonemu miejscu do przygotowywania posiłków pozostali domownicy mogą wykonywać inne czynności w innych obszarach kuchni.

Wymiary mebli i ich funkcje

Nowoczesne kuchnie powinny być nie tylko stylowe, ale i funkcjonalne. Średnia wysokość blatu to zazwyczaj poniżej 90 cm. Aby ergonomia kuchni była na wysokim poziomie, dostosuj meble do wzrostu domowników.

Jeśli jesteś osobą niską, zaprojektuj wnętrze za pomocą mebli na zamówienie. Jeśli jednak jesteś wysoki lub średniego wzrostu, upewnij się, że blat kończy się 10 cm poniżej łokcia. Fronty szafek kuchennych nie powinny znajdować się wyżej niż Twoje pole widzenia (w stosunku do ich najniższej półki).

Zapewnij otwarte przestrzenie pod szafkami. Podczas przygotowywania potraw na kafelki kuchenne spada dużo okruchów i odpadów. Wpadają między wolne przestrzenie, a także pod meble kuchenne. Szafkę kuchenną należy zatem wyposażyć w solidne cokoły kuchenne , które zapewnią, że sprzątanie nie będzie wymagało zbyt częstego schylania się czy klękania.

W fazie umeblowania policz urządzenia elektryczne, które zdobią blaty kuchenne. Jeśli twoje roboty kuchenne lub inne akcesoria są duże, powinieneś zapewnić im wystarczająco dużo miejsca na blacie.

Zaprojektuj wygodną przestrzeń roboczą, dzięki czemu nie musisz się martwić o to, gdzie postawić deskę kuchenną lub garnki podczas gotowania. Pamiętaj o odpowiedniej ilości gniazdek, aby każde urządzenie można było bezproblemowo podłączyć do prądu.

Oświetlenie w kuchni

Modne i wydajne oświetlenie wnętrz to temat często pomijany. A jeśli chodzi o ergonomię kuchni, to bardzo ważne pytanie! Możesz zdecydować się na kilka źródeł światła dla optymalnego rozwiązania.

Posiadanie jednej centralnej lampy na suficie oznacza, że nie będziemy mieli dobrego dostępu do światła, jak oczekiwalibyśmy przy każdej czynności. W niektórych miejscach stworzymy własny cień i wieczorem będzie nam trudniej przygotować dla nas jedzenie.

Pierwszym rozwiązaniem może być zainstalowanie żyrandola typu „pająk” – z centralnego punktu rozwieszone zostaną pojedyncze żarówki.

Innym pomysłem jest kuchnia wyposażona w lokalne oświetlenie. Najczęściej stosuje się je nad blatami, nad kuchenką lub zlewozmywakiem. Lampy halogenowe można montować w szafkach, wtedy „ścieżka światła” jest najkrótsza, dzięki czemu wyspa lub blat są doskonale przygotowane do pracy w kuchni.

W celu optycznego powiększenia wnętrza kuchni można również zastosować lampy umieszczone bezpośrednio nad stołem jadalnym.

Tekst został przygotowany przy współpracy z klientem https://melbis.pl/.

Mogą Cię zainteresować

Zegary, które biją w rytm nowoczesności. Design, który zaskakuje

Dawno, dawno temu zegary były jedynie wyznacznikiem upływającego czasu, wykorzystującym ruch słońca jako punkt odniesienia. A jak jest obecnie? W dzisiejszych czasach...

Czytaj dalej

Elegancki komplet pościeli z kory – kiedy sprawdzi się na prezent?

Zapewne każdy z nas kilka razy w roku otrzymuje zaproszenie na różne przyjęcia organizowane przez rodzinę bądź znajomych. Chętnie uczestniczymy w takich imprezach, gdyż dają one...

Czytaj dalej

Systemy grzewcze do Twojego domu

W ostatnim czasie wiele mówi się na temat ogrzewania. Wysokie kwoty rachunków, trudności ze zdobyciem węgla czy problemy z zanieczyszczeniem środowiska – to tylko niektóre z powodów, przez które...

Czytaj dalej

Jak wykorzystać drewno palisandrowe we wnętrzach?

Drewno egzotyczne cieszy się ogromną popularnością ze względu na swoją dużą trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz wilgoć. Można je stosować nie tylko w salonie czy sypialni, ale również w pomieszczeniach...

Czytaj dalej

Łóżka wodne – czym są, jak działają i jaki mają wpływ na nasze zdrowie?

W sypialni obowiązkowo powinno znaleźć się duże łóżko z wygodnym materacem. Przecież to właśnie na nim będziesz zasypiać i regenerować siły. Bardzo często śpiąc na niewłaściwym...

Czytaj dalej

Co to są szynoprzewody i gdzie się je stosuje?

W dzisiejszych czasach, kiedy efektywność i estetyka są równie istotne dla projektantów i wykonawców, technologie elektryczne muszą spełniać wysokie standardy. Jednym z kluczowych elementów elektrycznych...

Czytaj dalej

Jaką szafkę pod telewizor wybrać?

Jaką szafkę pod telewizor wybrać? Czym kierować się, kupując komodę RTV? Na jakiej parametry zwrócić uwagę, szukając szafki RTV? Na powyższe pytania odpowiadamy...

Czytaj dalej

Wanny wolnostojące – poznaj je bliżej!

Urządzasz nowe mieszkanie lub planujesz remont łazienki i chcesz wymienić armaturę? Warto pomyśleć o nowoczesnej, eleganckiej, funkcjonalnej i przyjemnej w użytkowaniu wannie, w której relaksacja po ciężkim...

Czytaj dalej

Drewniane czy rattanowe? Jakie meble ogrodowe są najlepszą opcją?

Kiedy nadchodzi wiosna, czas wziąć się za urządzanie altan, balkonów i tarasów. Podstawowym elementem wyposażenia przestrzeni do relaksu na świeżym powietrzu są meble. Do najpopularniejszych z nich...

Czytaj dalej

Porady dotyczące najlepszej fotografii wnętrz

Fotografowanie wnętrz jest jednym z najbardziej skomplikowanych rodzajów fotografii, niezależnie od tego, czy mówimy o fotografii cyfrowej czy też robionej w sposób klasyczny na film. Kluczem do sukcesu...

Czytaj dalej

Jak urządzić mały salon fryzjerski?

Urządzanie małego salonu fryzjerskiego wiąże się z wyzwaniami. Jednak przy odpowiednim podejściu możliwe jest stworzenie funkcjonalnej przestrzeni, w której praca będzie przyjemnością. Mały...

Czytaj dalej

Remont sypialni – od czego zacząć? Poznaj wskazówki

Sypialnia to bardzo ważne pomieszczenie w każdym domu. Od jej wyposażenia i wykończenia zależy komfort wypoczynku oraz samopoczucie, z jakim zasypiamy i budzimy się każdego dnia. Chcesz...

Czytaj dalej