13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Budujesz dom? Zobacz jak zabezpieczyć go przed zimą

Budowa domu może być kontynuowana, jeśli zima jest łagodna, a temperatura na zewnątrz sięga powyżej 5 stopni. Kiedy jednak spodziewamy się nadejścia...

Czytaj dalej

Jak przygotować ogród na jesień? cz. 2

Kiedy pojawia się jesienna aura, dni stają się coraz krótsze, bardziej deszczowe i chłodniejsze. Jednak te warunki pogodowe nie odstraszają ogrodników, którzy wiedzą,  że jest...

Czytaj dalej

Sposoby napowietrzania przez okna

Często w wyniku złego projektowania budynków zarówno mieszkalnych, jak i biurowych, możemy odczuwać zaduch, a nawet nastawiać się na działanie zagnieżdżonych w urządzeniach klimatyzacyjno-wentylacyjnych bakterii....

Czytaj dalej

Jak zrobić choinkę z piórek, makaronu i papieru? Praktyczny poradnik!

Czas świąt wiąże się często z olbrzymią ilością przygotowań, ponieważ trzeba zrobić zimowe porządki, upiec ciasta, przygotować pyszną świąteczną kolację, kupić...

Czytaj dalej

Jak urządzić małe mieszkanie?

Właśnie kupiłeś kawalerkę i zastanawiasz się, w jaki sposób zagospodarować tak niewielką przestrzeń? Z tego artykułu dowiesz się, jak urządzić małe mieszkanie, by było funkcjonalne...

Czytaj dalej

Solidny taboret do kuchni z wieloma funkcjami!

Dodatkowe siedzisko, podnóżek, podstawka pod doniczkę z roślinką, podwyższenie, a nawet drabinka to powody, dla których chętnie sięgamy po stołek. Do salonu, kuchni, sypialni i łazienki – praktycznie...

Czytaj dalej

Meble kuchenne na wymiar - dlaczego warto zainwestować?

Kuchnie na wymiar cieszą się coraz większym zainteresowaniem, zwłaszcza w gronie wymagających klientów. Są to estetyczne, funkcjonalne i jakościowe rozwiązania, które pozwalają w pełni wykorzystać potencjał...

Czytaj dalej

Regały paletowe – o czym należy pamiętać, wybierając takie elementy wyposażenia magazynu?

Prowadząc magazyn lub nim zarządzając, musisz pamiętać o wielu istotnych kwestiach. Jedną z nich jest bez wątpienia zadbanie o odpowiednie elementy wyposażenia ułatwiające organizację...

Czytaj dalej

Jak dbać o swoje bezpieczeństwo podczas prac remontowych?

Remont, zarówno ten większy, jak i nieco mniejszy, wiąże się z wykonywaniem ogromnej liczby prac. Większość z nas zatrudnia w tym celu profesjonalne ekipy...

Czytaj dalej

Jak wyposażyć garderobę, aby stała się bardziej funkcjonalna

O funkcjonalności garderoby raczej nie musimy Cię przekonywać. Dzięki takiemu pomieszczeniu łatwiej utrzymać porządek, a ubrania zawsze mają swoje wyznaczone miejsce. Często pomieszczenia,...

Czytaj dalej

Najnowsze trendy w architekturze mieszkaniowej — buduj i urządzaj z klasą

Jeśli zależy ci na tym, aby wnętrza twojego domu lub mieszkania rezonowały z obowiązującymi trendami architektonicznymi, musimy poważnie porozmawiać! Ale spokojnie, nikomu nie stanie się krzywda....

Czytaj dalej

Fotel bujany jako wnętrzarski hit

Fotele bujane były szalenie modne kilka dekad temu, w czasach PRL. Chociaż nie wszyscy dobrze wspominają aranżacje wnętrz, które wtedy królowały w mieszkaniach...

Czytaj dalej