Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku




13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Uprawa Lubczyku w ogrodzie

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej
Od mieszkań po hotele: wszechstronność płyt włókno-cementowych w aranżacji przestrzeni

Płyta włókno-cementowa jest wytwarzana z mieszanki wysokiej jakości cementu, domieszek mineralnych oraz włókien organicznych. Dzięki temu uzyskujemy materiał o wysokiej wytrzymałości mechanicznej, który jednocześnie...

Czytaj dalej
Urządzamy mieszkanie w stylu folk

Ciepłe, przytulne, pogodne i kolorowe – takie są wnętrza urządzone w stylu folk. Znajdziemy w nich ciekawe akcenty folklorystyczne, piękne zdobienia oraz naturalne materiały. Ten...

Czytaj dalej
Kominek w domu – czy warto?

Czy warto mieć kominek w domu? Jakie są jego wady i zalety? Kominek zazwyczaj stanowi centralną część domu. Przy nim możesz poodpoczywać lub zrelaksować...

Czytaj dalej
Wybieramy kamień naturalny na ściany – o czym pamiętać?

Urządzając mieszkanie, należy zadbać, aby poszczególne elementy wystroju tworzyły spójną całość. Umiejętnie dobrane i zestawione ze sobą materiały pozwolą stworzyć niebanalną aranżację...

Czytaj dalej
Drabina do pokoju – sposób na nowoczesny kwietnik i regał

Aranżując wygląd pomieszczeń, staramy się dbać o każdy, nawet najdrobniejszy szczegół. Chcemy, aby wszystkie elementy znajdujące się we wnętrzu idealnie ze sobą współgrały....

Czytaj dalej
Lampy nocne do sypialni – Jak wybrać idealną lampkę sypialnianą?

Sypialnia to niebywale ważne pomieszczenie w domu. To w nim możemy wypocząć i wyspać się po wyczerpującym dniu. Dlatego też trzeba zadbać o praktyczny i stylowy wystrój sypialni....

Czytaj dalej
Czym zasłonić okna przed słońcem i sąsiadami

Odpowiednie zasłonięcie okien to kluczowy element wyposażenia każdego domu. Poza funkcją ochrony przed słońcem, zasłony i rolety pełnią także rolę w zachowaniu prywatności wewnątrz...

Czytaj dalej
Grzejniki kanałowe podłogowe — czy warto?

Dużym utrapieniem w przypadku klasycznych grzejników jest to, że są po prostu widoczne. Z dobrym skutkiem stosuje się na przykład maskownice, aby kaloryfery stały się obiektem...

Czytaj dalej
Do jakiego stylu pasują lamele ścienne?

Zastanawiasz się, czy warto kupić lamele na ścianę? Do jakiego stylu pasują lamele ścienne? Czym w ogóle jest dekoracja tego rodzaju? Gdzie znaleźć bogatą...

Czytaj dalej
Jak ozdobić kominek, by stał się jedną z głównych ozdób w salonie?

Każda pani domu chce, by jej salon wyglądał wyjątkowo i wzbudzał podziw przybyłych gości. Dlatego też kobiety przykładają szczególną uwagę do wystroju tego...

Czytaj dalej
Kredyt hipoteczny – jak wybrać najlepszy?

Własne mieszkanie to marzenie wielu osób. Jednak jego zakup zazwyczaj wymaga otrzymania wsparcia w finansowaniu, czyli zaciągnięcia kredytu hipotecznego. Zanim zdecydujesz się...

Czytaj dalej
Biblioteczki domowe dla dorosłych – jakie książki powinny się w nich znaleźć?

Czy w czasach Instagrama, Netflixa i czytników ebooków jest jeszcze miejsce na czytanie tradycyjnych książek? Oczywiście! Dla wielu z nas kontakt z klasycznym, drukowanym słowem pisanym...

Czytaj dalej