13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Aranżacja pokoju dziecka – jak sprawić, by rósł on wraz z pociechą?

Przyszli rodzice często zastanawiają się, w jaki sposób zaaranżować pokój dziecięcy. Zaplanowanie takiego wnętrza nie należy bowiem do najprostszych zadań. Koniecznie trzeba sprawić,...

Czytaj dalej

Telewizory LED – jaki wybrać?

Telewizor to urządzenie, bez którego trudno byłoby sobie wyobrazić nowoczesny dom. To absolutna podstawa jego wyposażenia. Masz w planach zainwestować w nowy, lepszy model? Obecnie najlepszym...

Czytaj dalej

Dlaczego materac ortopedyczny zawsze będzie dobrym wyborem?

Zmagasz się z porannym bólem kręgosłupa i chciałbyś skutecznie pozbyć się tych dolegliwości? W takim wypadku warto rozpocząć od wymiany swojego dotychczasowego materaca! Najpopularniejsze...

Czytaj dalej

Idealna pościel – na co zwrócić uwagę?

Pościel, obok wygodnego materaca, odgrywa bardzo ważną rolę w zapewnieniu komfortowego snu i dobrego samopoczucia podczas odpoczynku. Dzięki niej można spokojne przespać...

Czytaj dalej

Tapicerowane meble do sypialni. Dlaczego warto na nie postawić?

Sypialnia jest miejscem, które zazwyczaj urządzamy z dużym zaangażowaniem. Pomimo tego, że nie jest to pomieszczenie tak reprezentacyjne, jak salon, przedpokój, a nawet jadalnia czy kuchnia, chcemy,...

Czytaj dalej

Jakie osłony okienne sprawdzą się najlepiej w pokoju dziecka

Osłony okienne w pokoju dziecięcym to coś więcej niż tylko dekoracja okna. Przede wszystkim zaciemniając przestrzeń, zapewniają najmłodszym zdrowy i spokojny sen w czasie dnia...

Czytaj dalej

Taras w stylu boho - jak go urządzić?

Lato zbliża się wielkimi krokami, a więc kiedy jak nie teraz, stworzyć wymarzony taras w stylu boho! Boho ostatnimi czasy zawładnęło wnętrzami w naszych domach...

Czytaj dalej

Furtka ogrodzeniowa panelowa, drewniana, czy nowoczesna?

Jeśli posiadamy dom z ogrodem, to możemy cieszyć się niepowtarzalnym przywilejem i luksusem jaki został nam podarowany. Okazuje się jednak, że właściciele mają często...

Czytaj dalej

Listwy przysufitowe i ich magia w Twoim domu

Listwy przysufitowe to prawdziwa korona dla każdego wnętrza. Te pozornie niepozorne detale potrafią całkowicie odmienić charakter pomieszczenia, nadając mu elegancji i wyrafinowania. W świecie listew...

Czytaj dalej

Jaki wybrać kolor rolet

Marzysz o roletach, które idealnie wkomponują się w wystrój całego mieszkania. Będą funkcjonalne, ale także ładnie się prezentowały. Zastanawiasz się, czy tkanina ma być w jednym...

Czytaj dalej

Jak zamontować siatkę ogrodzeniową samodzielnie? Instruktaż

Rozpościerający się przed domem ogród to piękna dekoracja każdej posesji. Można go usytuować w różnych miejscach – czy to w pobliżu drogi, czy przy jednej z bocznych ścian domostwa,...

Czytaj dalej

Na co zwrócić uwagę, wybierając miskę WC do swojej łazienki – praktyczny przewodnik zakupowy

Wybór miski WC bywa traktowany jako jedna z mniej ekscytujących decyzji podczas urządzania łazienki – w końcu trudno się nią zachwycać tak,...

Czytaj dalej