13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Na co zwrócić uwagę, wybierając drewniany stół do jadalni?

Bardzo często w wielu domach jadalnia jest zlokalizowana w kuchni lub stanowi część salonu. Miejsce, w którym możemy zjeść posiłek w towarzystwie wszystkich domowników, jest...

Czytaj dalej

Mały przedpokój - inspiracje. Ściany na 24 sposoby

Nawet niewielki i wąski korytarz może stać się efektowną wizytówką mieszkania, jeśli dobrze zaplanujesz swój mały przedpokój. Inspiracje, ściany z charakterem, modne...

Czytaj dalej

Dom z płaskim dachem – czy warto się na niego zdecydować?

Każdy, kto postanowił, że czas zbudować własny dom, musi podjąć bardzo wiele decyzji i odpowiedzieć na mnóstwo pytań. Jednym z nich jest to, na jaki...

Czytaj dalej

Wanny wolnostojące – poznaj je bliżej!

Urządzasz nowe mieszkanie lub planujesz remont łazienki i chcesz wymienić armaturę? Warto pomyśleć o nowoczesnej, eleganckiej, funkcjonalnej i przyjemnej w użytkowaniu wannie, w której relaksacja po ciężkim...

Czytaj dalej

Najmodniejsze plakaty, obrazy i dekoracje ścienne

Dekoracje ścienne potrafią całkowicie odmienić wygląd mieszkania oraz dodać mu niesamowitego charakteru. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się nowoczesne plakaty i rozmaite obrazy,...

Czytaj dalej

Jak urządzić pokój dziecka w stylu Montessori

Pokój dziecka urządzony zgodnie z metodą Montessori jest przestrzenią, w której każdy element wspiera samodzielność i rozwój młodego człowieka. Najważniejsze są bezpieczne, niskie meble, wydzielone...

Czytaj dalej

Mieszkanie bezczynszowe, mieszkanie TBS – co to znaczy? Wyjaśniamy pojęcia!

Oferty sprzedaży mieszkań TBS pojawiają się w bardzo wielu miastach Polski. Można je kupić zarówno na rynku pierwotnym, jak i wtórnym. Dla tych, którzy chcą...

Czytaj dalej

Wykończenie mieszkania w pakiecie pod klucz – jakie rozwiązania wybrać?

Zakupiłeś właśnie nowe mieszkanie i ciągle zastanawiasz się, czy powierzyć jego wykończenie firmie zewnętrznej? By ta decyzja nie spędzała Ci snu z powiek ani chwili dłużej, zapoznaj...

Czytaj dalej

Dekorowanie choinki – jakie ozdoby można wykonać samodzielnie?

Zarówno dzieci, jak i dorośli cały rok wyczekują Świąt Bożego Narodzenia. Jest to wyjątkowy czas w roku, który powinien być przepełniony miłością, dobrocią oraz łagodnością....

Czytaj dalej

Funkcjonalna garderoba na jesień i zimę

Kiedy zbliżają się coraz chłodniejsze dni, warto znaleźć w szafie przestronne miejsce na ubrania zimowe. Grube kurtki, swetry, szaliki, czapki, rękawiczki to niezbędne...

Czytaj dalej

Najnowsze trendy w architekturze mieszkaniowej — buduj i urządzaj z klasą

Jeśli zależy ci na tym, aby wnętrza twojego domu lub mieszkania rezonowały z obowiązującymi trendami architektonicznymi, musimy poważnie porozmawiać! Ale spokojnie, nikomu nie stanie się krzywda....

Czytaj dalej

Jak wygospodarować kącik do pracy w małym mieszkaniu?

Praca z domu staje się coraz bardziej popularną formą zarabiania pieniędzy. Kiedyś słynne chałupnictwo, przeobraziło się w liczne prace biurowe wykonywane w mieszkaniu....

Czytaj dalej