13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

15 pomysłów, które sprawią, że Twoja sypialnia będzie przytulniejsza

Twoja sypialnia powinna być najbardziej przytulną częścią Twojego mieszkania – w końcu spędzasz w niej jedną trzecią dnia! W pracy spędzamy około jednej trzeciej...

Czytaj dalej

Beton we wnętrzach - jak go stosować?

Jeszcze kilkanaście lat temu surowy beton w aranżacji wnętrz był nie do przyjęcia. Zasłaniano go zawsze innymi bardziej dekoracyjnymi materiałami wykończeniowymi. Niedoceniany przez lata szary...

Czytaj dalej

Jaka zmywarka 45 cm do zabudowy?

Masz ciasną kuchnię, w której stoi już lodówka, piekarnik, mikrofalówka i nie masz pomysłu jak zmieścić w niej jeszcze zmywarkę? Rozwiązaniem Twojego problemu może być zakup...

Czytaj dalej

Wybieramy idealną szafkę RTV! Na co zwracać uwagę?

Szafka RTV to jeden z tych mebli, bez których nie może obyć się praktycznie żaden współczesny salon. Oprócz typowo praktycznej roli, czyli zapewniania oparcia pod telewizor,...

Czytaj dalej

Home office – stwórz kącik biurowy w swoim domu

Coraz więcej osób decyduje się na pracę zdalną. Praca z domu może być wygodna i przyjemna, jeśli stworzysz w nim odpowiednie warunki do pracy. Nie musisz...

Czytaj dalej

Meble drewniane ogrodowe – o czym pamiętać podczas zakupów?

Chcesz urządzić swój taras, balkon lub przestrzeń na podwórku? Meble drewniane ogrodowe już od wielu lat cieszą się ogromną popularnością i są wybierane jako...

Czytaj dalej

Wszystko, co warto wiedzieć o lustrach dekoracyjnych

W przeszłości było niezbędnym wyposażeniem wyłącznie łazienek, obecnie jest częstym elementem aranżacji przestrzeni. Niektóre z luster pełnia funkcję doświetlającą przestrzeń, inne ją powiększają,...

Czytaj dalej

Drewniane krzesła do jadalni – jakie będą najwygodniejsze?

Coraz więcej osób wybiera krzesła i stoły drewniane do jadalni. Obecnie istnieje możliwość kupienia tych mebli osobno. Dawniej takie meble były nabywane...

Czytaj dalej

Jaka‌ ‌podstawa‌ ‌do‌ ‌stołu?‌

Polska to kraj, wyróżniający się tym, że ogromną wagę przywiązuje się do rodziny. Do pielęgnowania rodzinnych tradycji. Mimo, iż technologia niszczy te piękne chwile, to i tak miejscem gdzie...

Czytaj dalej

Połączenie tradycji z nowoczesnością - dowiedz się więcej o meblach tapicerowanych

Meble tapicerowane nie wychodzą z mody od wielu lat. I nic w tym dziwnego, ponieważ świetnie się prezentują i są wygodne. Tapicerowane fotele i sofy to doskonałe rozwiązanie do każdego...

Czytaj dalej

Jakie kwiaty nie nadają się do sypialni?

Sypialnia to wyjątkowe miejsce w domu, gdzie odpoczywamy i relaksujemy się po całym dniu. Powinna w niej więc panować przyjazna atmosfera. Wnętrze sypialni staramy się komfortowo...

Czytaj dalej

Oświetlenie do altanki ogrodowej oraz wokół niej – na jakie się zdecydować?

Oświetlenie do altany ogrodowej oraz terenu dookoła to niezwykle ważny wybór – jego trafne dokonanie zapewni magiczny klimat parceli. Odpowiednia aranżacja świateł na posesji...

Czytaj dalej