Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku




13.06.2022 / Ogród

Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku

Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.

Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.

Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.

Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna

Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.

Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.

Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.

Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.

W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.

Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:

– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,

– żywice,

– kumaryny,

– feranokumaryny,

– kwasy organiczne,

– kwasy polifenolowe,

– sterole,

– skrobię,

– cukry.

Uprawa Lubczyku w ogrodzie

Lubczyk- uprawa

Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.

Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.

Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:

1. Stanowisko

Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.

2. . Podłoże

Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.

Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.

3. Podlewanie i nawożenie

Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.

W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.

Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej
Jak urządzić sypialnię dla gości?

Pokój gościnny to niezwykle przydatne miejsce podczas kilkudniowych odwiedzin rodziny lub znajomych. Tymczasem w wielu domach jest to przestrzeń, która bardziej przypomina składzik –...

Czytaj dalej
Dlaczego warto zdecydować się na meble na indywidualne zamówienie lub meble na wymiar?

Mówiąc meble na wymiar, meble na zamówienie z reguły myślimy o meblach twardych takich jak szafy wnękowe, meble kuchenne, regały. Często ucieka naszej uwadze,...

Czytaj dalej
Plakaty do kuchni – 4 wzory, jakie można spotkać najczęściej

Aranżacja kuchni nie musi polegać tylko na pomalowaniu ścian czy położeniu płytek z interesującym wzorem. Bardzo prostym, a jednocześnie atrakcyjnym pomysłem są plakaty do kuchni. Ze względu na fakt, iż jest...

Czytaj dalej
Jak zaaranżować wnętrze i jakie meble wybrać?

Wyposażenie domu jest niezwykle istotnym elementem. To właśnie meble pozwalają wykreować wrażenie ciepła, nadać charakter pustym pomieszczeniom i stworzyć przestrzeń, w której mieszkańcy czują...

Czytaj dalej
Jak zamontować lustro w łazience?

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie łazienki bez chociażby jednego lustra. Zwierciadło jest bowiem elementem obowiązkowym takiego wnętrza. Odpowiednio dobrane będzie nie tylko pełniło...

Czytaj dalej
Okna trzyszybowe i rolety z prowadnicami

W dzisiejszym budownictwie coraz wyraźniej zarysowują się tendencje do wykorzystywania rozwiązań energooszczędnych. Takie są chociażby trzyszybowe okna. Zapewniają one korzystny współczynnik przenikania ciepła...

Czytaj dalej
Maty gumowe SBR – czym są i do czego służą?

Maty gumowe są produktem o wielu zastosowaniach. Ich wytrzymałość i uniwersalność sprawiają, ze przydadzą się one w każdych warunkach, w każdej dziedzinie życia i przemysłu. Czym są maty...

Czytaj dalej
Jak wybrać odpowiedni stolik kawowy – 5 porad i 7 wskazówek

Odpowiednio dobrany stolik kawowy nadaje charakteru każdemu pomieszczeniu. Ważna jest zarówno jakość wykonania stolika, jak również jakość obsługi klienta sklepu,...

Czytaj dalej
Wybieramy zmywarkę do kuchni

Kuchnia to najważniejsze miejsce w każdym domu – także twoim. Warto więc zadbać o jej profesjonalne wyposażenie. Zlew, zmywarka czy bateria kuchenna powinny spełniać wszystkie...

Czytaj dalej
Wiklina we wnętrzach i w ogrodzie – jak wpleść ją do każdej aranżacji?

Podczas aranżacji wnętrza czy planowania wystroju ogrodu bardzo chętnie sięgamy po liczne naturalne materiały. Z ich pomocą możemy sprawić, że nasze otoczenie będzie wyglądało...

Czytaj dalej
Rolety w nowoczesnym stylu

Na wystrój całego pomieszczenia mają wpływ nie tylko starannie dobrane meble, kolor ścian czy rodzaj podłogi. Także aranżacja okna ma kluczowe znaczenie. Dlatego też warto...

Czytaj dalej
Drewniane meble do jadalni – czy warto w nie zainwestować?

Jadalnia jest miejscem, w którym nie tylko spożywa się posiłki razem ze wszystkimi domownikami. Jest to także pomieszczenie, w którym przyjmuje się gości, spędza czas z dziećmi czy też pije...

Czytaj dalej
Przejdź do góry