13.06.2022 / Ogród
Lubczyk- uprawa w przydomowym ogródku
Lubczyk jest znany i wykorzystywany najczęściej jako roślina przyprawowa. Jego silny przyjemny aromat sprawia, że rosół, dania mięsne oraz warzywne nabierają wyjątkowego smaku.
Lubczyk ma także właściwości lecznicze. Bardzo korzystnie wpływa on na działanie układu pokarmowego i ułatwia trawienie tłustych i ciężkich dań. Ponadto lubczyk jest także rośliną o dużych walorach dekoracyjnych.
Gatunek ten jest łatwy w uprawie, ale dosyć mocno się rozrasta i potrzebuje sporo miejsca. Możemy posadzić go zarówno w ogródku ziołowym lub warzywnym, jak i na rabacie w towarzystwie roślin typowo ozdobnych. Będzie on idealnie pasował do ogrodu w stylu naturalistycznym, wiejskim czy rustykalnym. Poznaj zasady uprawy lubczyku.
Lubczyk- roślina przyprawowa, lecznicza i ozdobna
Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale to bylina z rodziny selerowatych Apiaceae. Roślina ta wywodzi się z Iranu oraz Afganistanu. Jest on z powodzeniem uprawiany w wielu krajach. Roślina rzadko dziczeje, dlatego w Polsce raczej nie spotkamy jej w stanie dzikim. Za to z powodzeniem możemy ją uprawiać w przydomowym ogródku.
Lubczyk to duża i okazała roślina, która osiąga wysokość od 50 cm do nawet ponad 1,5 metra. Jej łodyga jest pusta w środku, naga i lekko rowkowana. Rozgałęzia się ona w górnej części. Pierzaste, ostro powcinane, duże liście są ciemnozielone i lekko połyskujące.
Lubczyk kwitnie na przełomie lipca i sierpnia, a jego kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w duże baldachy (do 15 cm średnicy) na szczytach pędów. Z kolei owocem tego gatunku jest spłaszczona żeberkowana rozłupnia.
Lubczyk wytwarza szarobrązowe kłącze oraz grube silne korzenie.
W celach przyprawowych wykorzystuje się liście lubczyku, które możemy dodać zarówno do potraw gotowanych, jak i posiekać do różnego rodzaju sałatek. Natomiast surowcem zielarskim jest korzeń oraz kłącze rośliny bogate w olejek eteryczny, oraz inne substancje aktywne.
Lubczyk swój niezwykły aromat oraz korzystny wpływ na działanie układu pokarmowego zawdzięcza zawartości takich substancji jak:
– olejek eteryczny, w którego składzie znajdziemy terpeniol, estry, kwas walerianowy oraz octowy,
– żywice,
– kumaryny,
– feranokumaryny,
– kwasy organiczne,
– kwasy polifenolowe,
– sterole,
– skrobię,
– cukry.
Lubczyk- uprawa
Lubczyk jest łatwy w uprawie. Roślina szybko się rozrasta i jest dosyć ekspansywna. Należy jej więc zapewnić sporo miejsca. Lubczyk wysiewamy z nasion w terminie od końca sierpnia do końca września.
Możemy je wysiać bezpośrednio do gruntu lub w rozsadniku. W tym drugim przypadku przesadzamy je na miejsce stałe wiosną lub wczesnym latem.
Najlepsze warunki do uprawy lubczyku to:
1. Stanowisko
Choć lubczyk preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, to poradzi sobie równie w miejscach bardziej zacienionych. Postarajmy się wybrać dla roślin stanowisko osłonięte od silnych wiatrów.
2. . Podłoże
Lubczyk lubi lekkie, żyzne, przepuszczalne próchniczne umiarkowanie wilgotne gleby z dużą zawartością składników pokarmowych- szczególnie wapnia.
Z kolei nie będzie dobrze rósł na glebach bardzo suchych i jałowych ani na zlewnych i gliniastych. Roślina nie lubi też kwaśnego odczynu podłoża.
3. Podlewanie i nawożenie
Lubczyk ma dosyć duże wymagania wodne i pokarmowe. Należy go regularnie umiarkowanie podlewać. Ważne jest także systematyczne nawożenie przez cały sezon. Najlepiej stosować w tym celu ekologiczne nawozy organiczne na przykład kompost albo biohumus.
W pielęgnacji lubczyku ważne jest też regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby wokół roślin.
Lubczyk oprócz swych walorów ozdobnych, smakowych oraz pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, uważany jest także za bardzo skuteczny afrodyzjak. Jego działanie znane jest i opisywane w tradycyjnej medycynie ludowej. Według staropolskich podań najsilniejszym afrodyzjakiem nie jest wcale ziele lubczyku, a jego nasiona. Dlatego ich nazbierać i wykorzystać na przykład jako dodatek do pieczenia chleba i bułek.
Mogą Cię zainteresować
Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...
Kuchnia to jedno z najważniejszych pomieszczeń w domu. Z reguły spędzamy w niej sporo czasu, przygotowując posiłki i spożywając je z rodziną. Ważne jest więc, aby była funkcjonalna...
Aranżując wygląd pomieszczeń, staramy się dbać o każdy, nawet najdrobniejszy szczegół. Chcemy, aby wszystkie elementy znajdujące się we wnętrzu idealnie ze sobą współgrały....
Szukasz nowego prześcieradła dla dziewczynki? Zależy Ci na tym, by model pięknie współgrał z wnętrzem, ale też upodobaniami Twojej córki? W takim razie mam dla Ciebie dobre...
To zadanie może tylko z pozoru wydawać się łatwe i przyjemne, ale z uwagi na olbrzymią ilość gotowych projektów dostępnych na rynku szybko zorientujemy się, że wybranie jednej z kilkudziesięciu...
Żadna kuchnia nie będzie kompletna bez zestawu wysokiej jakości garnków. Jest to element wyposażenia, który potrafi znacznie ułatwić codzienne życie. Wybór garnków nie jest wbrew...
Narożniki skórzane to jedne z najchętniej wybieranych mebli wypoczynkowych do salonu. Są to nie tylko stylowe, ale również wygodne i trwałe meble, które jeśli zostaną odpowiednio dobrane do stylistyki wnętrza,...
Jednym z najważniejszych pomieszczeń w każdym domu, w którym spędza się mnóstwo czasu, jest salon. To właśnie tutaj odpoczywamy po pracy, oglądamy filmy w gronie rodzinnym oraz przyjmujemy...
Listwy przypodłogowe są nieodłącznym elementem wykończenia wnętrz, pełniąc zarówno funkcje estetyczne, jak i praktyczne. Wśród wielu dostępnych na rynku produktów, listwy przypodłogowe z serii...
Motywy botaniczne to wspaniały sposób, aby wprowadzić urozmaicenie w aranżacji wnętrz łazienek, kuchni sypialni czy salonów. Nieoczywiste piękno kryją w sobie te niepowtarzalne i wspaniałe odwzorowania...
Konie mają głęboką symbolikę ukazującą niczym nieskrępowaną wolność i odwagę. Grafiki przedstawiające te szlachetne i majestatyczne zwierzęta bardzo często wykorzystywane są we współczesnych aranżacjach wnętrz....
Ulubiona książka to jedna z form relaksu po stresującym dniu. Często lubimy rozsiąść się wygodnie w fotelu i zagłębić się w lekturze. Wśród codziennych obowiązków, zazwyczaj...
W dobie urządzeń smart – telefonów, tabletów i zegarków – klasyczne modele zegarów analogowych na ścianę wciąż uważane są jako niezbędne akcesoria we wnętrzu. Nie tylko wskażą...
Najnowsze artykuły
08.05.2025 Porady
Wiskoza w przemyśle odzieżowym – tkanina, która chłonie wilgoć
Wiskoza, zwana również rayonem, powstaje z masy drzewnej drzew iglastych. Choć oficjalnie klasyfikuje się ją jako materiał sztuczny, jej źródłem są włókna celulozowe. Dzięki nim materiał jest miękki, przyjemny w dotyku i delikatnie połyskuje niczym jedwab. Porowata struktura sprawia, że skutecznie chłonie wilgoć i równie szybko ją oddaje, […]
Czytaj dalej
24.04.2025 Do wnętrz
Jaki żyrandol wybrać do salonu – które modele są stylowe i funkcjonalne?
Popularne artykuły
Inne artykuły z kategorii
19.02.2025 Ogród
Jak przesadzić kaktusa? Wszystko, co musisz wiedzieć
23.01.2025 Ogród