Płyta indukcyjna czy kuchenka gazowa – co wybrać?




29.12.2019 / Kuchnia i jadalnia

Płyta indukcyjna czy kuchenka gazowa – co wybrać?

Urządzając kuchnię, koniecznie należy zwrócić uwagę na każdy drobiazg. Szczególnie ważna jest funkcjonalność tego pomieszczenia. Zarówno ilość, jak i pojemność szafek jest istotna. Warto również przemyśleć wybór sprzętów elektrycznych niezbędnych w tym pomieszczeniu, takich jak: lodówka, piekarnik, czy płyta do gotowania. Tego typu akcesoria gospodarstwa domowego powinny być oszczędne oraz ważne, by posiadały długi okres gwarancyjny. W nowoczesnych kuchniach często możemy zaobserwować kuchenki indukcyjne. Wyglądają one bardzo estetycznie, jednak czy są funkcjonalne? Co lepiej sprawdzi się w kuchni: płyta indukcyjna czy kuchenka gazowa? Podpowiadamy!

Płyta indukcyjna czy kuchenka gazowa – co wybrać?

Płyty gazowe – wady i zalety

Jeśli do naszego mieszkania zostały doprowadzone przyłącza gazowe, warto wówczas zdecydować się na zamontowanie kuchenki na gaz. W innym wypadku, chcąc umieścić w kuchni tego typu sprzęt będziemy zmuszeni na dowożenie butli oraz jej okresową wymianę. Istnieje ryzyko, że gaz skończy nam się w najmniej oczekiwanym momencie i będziemy zmuszeni odłożyć przygotowywanie posiłku na później. Dodatkowo butla gazowa nie wygląda zbyt estetycznie, dlatego też należałoby zadbać o jej zabudowę. 

Bezsprzeczną zaletą kuchenki gazowej jest niski koszt gotowania. Opłaty za prąd są znacznie wyższe niż te za pobór gazu. Dlatego też przygotowując posiłki przy pomocy płyty gazowej, nie musimy się obawiać, że opłata za zużycie gazu będzie bardzo wysoka. 

Źródło: https://tikkurilapotegakolorow.pl/mala-wielka-zmiana-metamorfoza-kuchni-w-dwa-dni/

Płyty gazowe – rodzaje tworzyw

Do wnętrz urządzonych w nowoczesnym stylu, doskonale pasują płyty szklane. Prezentują się bardzo elegancko i estetycznie, jednakże należy liczyć się z tym, że nie są zbyt odporne na uszkodzenia. Ponadto, decydując się na montaż czarnego szkła, musimy być przygotowani na powstanie ewentualnych smug. Alternatywą dla szklanych płyt są te wykonane ze stali nierdzewnej. Do ich czyszczenia należy użyć wyłącznie akcesoriów charakteryzujących się miękką powłoką. Dzięki temu unikniemy zarysowań. 

Płyty indukcyjne – wady i zalety

Płyta indukcyjna działa poprzez pobór prądu. Jednakże oprócz tego rodzaju zasilania wykorzystuje również zjawisko indukcji. Jedną z największych jej zalet jest skrócony czas gotowania. Niektórych jednak może nieco odstraszyć cena. W przeciwieństwie do płyty gazowej, która kosztuje ok. 300 zł, za indukcyjną należy zapłacić nie mniej niż 700 zł. Kolejną cechą płyty indukcyjnej jest bezpieczeństwo związane z jej użytkowaniem. Z kuchenki gazowej, może ulatniać się niebezpieczny gaz, natomiast ta indukcyjna nagrzewa się wyłącznie po umieszczeniu na niej garnka. Po jego zdjęciu, dopływ prądu zostaje odcięty. Ponadto powierzchnia płyty nie osiąga zbyt wysokiej temperatury, tak więc nie jest możliwe poparzenie się. 

Źródło: https://tech.wp.pl/mastercook-ki-2850-x-fut-kuchnia-indukcyjna-o-szerokosci-50-cm-6034852469383809a

Płyty indukcyjne – rodzaj tworzywa

Kuchnie indukcyjne są wykonane ze szkła ceramicznego. Najczęściej możemy spotkać w sklepach czarne modele, jednakże w większych marketach z pewnością dostrzeżemy również białe lub beżowe płyty. Materiał, z jakiego są wykonane kuchnie indukcyjne, charakteryzuje się podobną wytrzymałością na obciążenia, co płyty gazowe. Sterowanie płytą indukcyjną jest możliwe za pomocą dotykowego panelu umieszczonego z przodu kuchenki.