31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Lepsze łóżko małżeńskie niskie czy kontynentalne? Pomagamy wybrać idealne łóżko dla pary do sypialni
Stoisz przed wyborem łóżka małżeńskiego do sypialni? Wyjaśniamy, czym różni się łóżko z klasycznym stelażem od łóżka kontynentalnego. Oba mogą mieć piękną, tapicerowaną obudowę...
W budownictwie liczy się czas. Ważna jest również dokładność. Jak najszybciej położyć tynk na ścianę i jednocześnie zachować jakość? Do tego celu potrzebna będzie...
Zasłony to jeden z dwóch elementów dekoracyjnych dla twojego okna. Wybór materiału oraz wzoru powinien łączyć w sobie funkcje estetyczne oraz praktyczne. Dowiedz się jak najlepiej...
Każdy element wyposażenia łazienki powinien być wybrany z niezwykłą uwagą. W aranżacji tego pomieszczenia równie ważna jak estetyka jest funkcjonalność. Mogłoby się...
Twoja wierzba szybko traci kolor i zmienia się w zwykły, zielony krzew? Sekret tkwi w sekatorze. Hakuro-nishiki to roślina, która wręcz domaga się cięcia. Bez regularnego...
Meble antyczne to sposób na urokliwe wyposażenie wnętrz, które dodaje pomieszczeniom niepowtarzalnego stylu oraz charakteru. Antyki są bardzo solidne, a mijający czas wpływa pozytywnie na ich...
Art Deco to styl, który upowszechnił się w okresie dwudziestolecia międzywojennego i znów cieszy się ogromną popularnością. Ci, którzy świetnie odnajdują się w szykownych, wysublimowanych wnętrzach...
Bez dwóch zdań, każdy kto odwiedza hotel w okresie wakacyjnym ma jeden cel – odpowiedni wypoczynek. Jeśli chcemy zapewnić Gościom maksymalny komfort i wygodę...
Narodziny dziecka, to wspaniałe i niezwykłe wydarzenie w życiu każdego rodzica, a narodziny bliźniąt wiążą się z podwójnym szczęściem. Jednak oznacza to także dwa razy więcej...
Twoja ściana za telewizorem wydaje się pusta i nudna? Chcesz ją wykorzystać do stworzenia oryginalnej i przyciągającej wzrok dekoracji? Odkryj niezwykłe pomysły na dekorację ściany za telewizorem...
Masz ciasną kuchnię, w której stoi już lodówka, piekarnik, mikrofalówka i nie masz pomysłu jak zmieścić w niej jeszcze zmywarkę? Rozwiązaniem Twojego problemu może być zakup...
Aranżacje wnętrz są niezwykle popularnym tematem na internetowych forach czy grupach na Facebooku. Użytkownicy chętnie wymieniają się między sobą swoimi doświadczeniami i spostrzeżeniami. Okna i drzwi...
Najnowsze artykuły
19.08.2026 Aranżacja wnętrz
Jak poprawić akustykę wnętrza i jednocześnie zadbać o jego wygląd?
Nowoczesne wnętrza często zachwycają przestronnością, dużymi przeszkleniami i minimalistycznym wyposażeniem. Otwarta kuchnia połączona z salonem, wysokie pomieszczenia czy ograniczona liczba mebli pozwalają stworzyć efektowną aranżację, ale mogą również powodować problemy z akustyką. Dźwięki odbijające się od ścian, podłóg i szyb sprawiają, że rozmowy stają się mniej wyraźne, a w pomieszczeniu […]
Czytaj dalej
18.08.2026 Rolety i żaluzje
Rolety zaciemniające – kiedy warto zdecydować się na takie rozwiązanie?
17.08.2026 Do wnętrz
