31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...
Nie możesz doczekać się nadejścia ciepłych dni? My także! Choć pogoda na zewnątrz nadal nie zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu, nic nie stoi na przeszkodzie, by wyczarować...
Kolejny raz nadchodzi ten czas: natura zdejmuje letnią zieloną sukienkę i zaczyna ubierać się w jasne jesienne kolory. Teraz czas pożegnać się...
Pastelowe wnętrze wygląda bardzo elegancko i stylowo. Aranżując lokum w ten sposób nieraz jesteśmy jednak pełni obaw. Boimy się, że pomieszczenie to stanie się...
To oryginalne w modzie i aranżacji wnętrz podejście cieszy się coraz większą popularnością. Dowiedz się, czym jest styl boho i jak zaaranżować mieszkanie, które...
Urządzając mieszkanie, w którym będzie mieszkał kot lub pies powinniśmy zwrócić uwagę na to, by było ono wygodne i bezpieczne dla naszego pupila. Powinno też...
Jeszcze niedawno osoby decydujące się na podłogę w jodełkę do wyboru miały jedynie podłogi drewniane. Obecnie dużym zainteresowaniem cieszą się panele laminowane, które...
Poduszka z ziarnami może służyć jako podparcie ciała i głowy, a także jako naturalny masażer. To jednak “wierzchołek góry lodowej”… Bo poduszki z ziarnami mają jeszcze...
Wielkoformatowe panele podłogowe to obecnie jeden z najgorętszych trendów w urządzaniu wnętrz. Sprawdzą się one idealnie właściwie w każdym pomieszczeniu- od przedpokoju, poprzez salon, sypialnię,...
Każdy z nas chce mieszkać w oryginalnie wyglądającym nowoczesnym mieszkaniu. Jednak większość pomysłów na urządzenie wnętrz, jakie możemy zaobserwować w Internecie wydaje się być...
Odpowiednie zasłonięcie okien to kluczowy element wyposażenia każdego domu. Poza funkcją ochrony przed słońcem, zasłony i rolety pełnią także rolę w zachowaniu prywatności wewnątrz...
Twoja wierzba szybko traci kolor i zmienia się w zwykły, zielony krzew? Sekret tkwi w sekatorze. Hakuro-nishiki to roślina, która wręcz domaga się cięcia. Bez regularnego...
Wkraczając w dorosłość wiele osób zastanawia się nad znalezieniem swojego miejsca na ziemi. Wynajem mieszkania nie dla każdego okazuje się być dobrym rozwiązaniem, dlatego...
Najnowsze artykuły
30.06.2026 Zasłony i firany
Jak dobrać zasłony na lato i chronić się przed słońcem? Poradnik
Latem mocne słońce może szybko nagrzewać mieszkanie i utrudniać odpoczynek. Odpowiednio dobrane zasłony ograniczają ilość światła wpadającego do wnętrza, zapewniają prywatność i pomagają stworzyć przyjemniejszą atmosferę. Przy wyborze warto zwrócić uwagę przede wszystkim na rodzaj materiału, kolor, wymiary oraz miejsce montażu. Inne zasłony sprawdzą się […]
Czytaj dalej
30.06.2026 Ogród
Oleander – jaka ziemia? Wskazówki
27.06.2026 Ogród
