31.12.2021 / Marki

Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka

Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.

Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania. 

Zestaw do fondue

Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą. 

To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.

W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność. 

Zestaw do czekoladowego fondue

Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.

W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce. 

Etykieta konsumowania potraw z fondue

Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.

Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia. 

Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.

Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać. 

Towarzyskie fondue łączy i scala

Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.

Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Wybieramy idealny zegar ścienny do kuchni, holu i salonu

W dobie urządzeń smart – telefonów, tabletów i zegarków – klasyczne modele zegarów analogowych na ścianę wciąż uważane są jako niezbędne akcesoria we wnętrzu. Nie tylko wskażą...

Czytaj dalej

Wysokiej klasy wiertła do drewna - solidna praca ma sens

Na każdym kroku w naszym życiu towarzyszy nam drewno – w różnej postaci. Nic więc dziwnego, że człowiek bardzo przyzwyczaił się do drewna. Wiertła oraz inne narzędzia,...

Czytaj dalej

Jakie kolory mebli pracowniczych najlepiej pasują do nowoczesnych biur?

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że odpowiednie kolory mebli biurowych wpływają na samopoczucie pracowników, efektywność pracy, a także na to, jak przestrzeń odbierana jest...

Czytaj dalej

Plakaty do kuchni – 4 wzory, jakie można spotkać najczęściej

Aranżacja kuchni nie musi polegać tylko na pomalowaniu ścian czy położeniu płytek z interesującym wzorem. Bardzo prostym, a jednocześnie atrakcyjnym pomysłem są plakaty do kuchni. Ze względu na fakt, iż jest...

Czytaj dalej

Jakie osłony okienne do pokoju ucznia

Zbliża się wrzesień. Wielu rodziców myśli, jak praktycznie i komfortowo urządzić pokoje swoich dzieci, które zaczynają przygodę ze szkołą. Rolety okienne, a także...

Czytaj dalej

Wiklina, czyli dodatki, które sprawdzą się nie tylko na balkonie

Dla większości z nas wiklina to element kojarzony z aranżacją balkonu czy tarasu. Coraz częściej materiał ten pojawia się jednak w naszych mieszkaniach. Tworzone są z niego...

Czytaj dalej

Dywan do przedpokoju - najmodniejsze wzory i praktyczne rozwiązania

Przedpokój to właściwie wizytówka każdego domu. Warto zadbać więc, by już od samego progu mieszkanie prezentowało się ciekawie i stylowo. Przy tym nie można zapomnieć też...

Czytaj dalej

Okapy kuchenne – sprawdź najpopularniejsze rodzaje!

W każdej kuchni powinien znaleźć się okap. To przecież właśnie dzięki niemu jesteśmy w stanie pozbyć się wszelkich zapachów powstałych podczas pieczenia czy gotowania....

Czytaj dalej

Jak zaaranżować przedpokój? Przedstawiamy kilka pomysłów

Modna i nowoczesna aranżacja pomieszczeń może stanowić ogromne wyzwanie. Jednym z najważniejszych pomieszczeń w domu, którego wystrój powinien być starannie przemyślany, jest zdecydowanie przedpokój....

Czytaj dalej

Dlaczego warto wybrać wielkoformatowe panele podłogowe?

Wielkoformatowe panele podłogowe to obecnie jeden z najgorętszych trendów w urządzaniu wnętrz. Sprawdzą się one idealnie właściwie w każdym pomieszczeniu- od przedpokoju, poprzez salon, sypialnię,...

Czytaj dalej

Zakup sofy przez Internet - symbole i znaki, które warto znać

Zakup sofy do spania przez Internet to w obecnych czasach bardzo duże udogodnienie. Nie musimy bowiem dzięki temu krążyć po różnych sklepach meblowych, tracić czasu na dojazd...

Czytaj dalej

Jak idealnie pomalować farbą tablicową różne powierzchnie? Pomysły na wykorzystanie farby

Farba tablicowa to idealne rozwiązanie do większości pomieszczeń. Obszar nią pokryty może pełnić głównie funkcję dekoracyjną, jednak w razie potrzeby stanie się również...

Czytaj dalej