31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...
W dobie urządzeń smart – telefonów, tabletów i zegarków – klasyczne modele zegarów analogowych na ścianę wciąż uważane są jako niezbędne akcesoria we wnętrzu. Nie tylko wskażą...
Narodziny dziecka, to wspaniałe i niezwykłe wydarzenie w życiu każdego rodzica, a narodziny bliźniąt wiążą się z podwójnym szczęściem. Jednak oznacza to także dwa razy więcej...
Sezon spotkań z przyjaciółmi i rodziną na zewnątrz można uznać za otwarty. Aby miło i przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu należy zaopatrzyć się w krzesła ogrodowe....
W pokoju dziennym spędzamy najwięcej czasu, a jedno wnętrze łączy wiele funkcji. Każda wykonywana czynność wymaga funkcjonalnego oświetlenia; odpowiednio dobrane lampy są także...
Czy warto mieć kominek w domu? Jakie są jego wady i zalety? Kominek zazwyczaj stanowi centralną część domu. Przy nim możesz poodpoczywać lub zrelaksować...
Dom bioklimatyczny jest konstrukcją, która dostosowuje się do otoczenia. Jest ekologiczny, ponieważ wpisuje się w krajobraz i czerpie z natury, by funkcjonować bez jej wpływu. Ekonomiczny w użyciu,...
Odpowiednio wyeksponowane książki będą stanowić ciekawe i eleganckie dopełnienie wnętrza. Nie ma więc sensu trzymać naszego domowego księgozbioru w pudełkach czy zamkniętych szafkach. Lepiej ułożyć go na specjalnych...
Wyposażenie domu jest niezwykle istotnym elementem. To właśnie meble pozwalają wykreować wrażenie ciepła, nadać charakter pustym pomieszczeniom i stworzyć przestrzeń, w której mieszkańcy czują...
Aranżacja mieszkania od podstaw czy też gruntowny remont to bardzo czasochłonne prace. Przed ich rozpoczęciem warto dokładnie zaprojektować i zaplanować przestrzeń. Aby to zrobić, wystarczy udać...
Pożar, zalanie, przepięcie będące skutkiem wyładowania atmosferycznego. To tylko kilka przykładów szkód, jakie mogą wydarzyć się w naszym mieszkaniu lub domu. Jak możemy...
Jadalnia jest bardzo ważnym pomieszczeniem w każdym domu czy mieszkaniu. To tutaj spotykają się wszyscy domownicy i spożywają wspólnie posiłki. Dlatego też, niezwykle istotne...
Poduszka ortopedyczna zastępuje zwykłą, uniwersalną poduszkę wykorzystywaną do spania. Można używać jej na co dzień lub jako zamiennik dla zwykłej poduszki w trakcie rekonwalescencji...
Najnowsze artykuły
20.03.2023 Dekorowanie
Modna aranżacja okna w salonie: najlepsze pomysły
Zależy Ci na tym, żeby pięknie udekorować okno, ale nie chcesz uzyskać „babcinego” efektu? Zastanawiasz się, jakie aranżacje okienne są teraz modne? Wybór firan i zasłon jest niezwykle szeroki. Możesz wybierać spośród fascynujących wzorów, kolorów i faktur. Nic dziwnego, że się w tym gubisz. Aby nie popełnić faux-pas przy tworzeniu kompozycji, […]
Czytaj dalej
14.03.2023 Budowa i remont
Kredyt hipoteczny – jak wybrać najlepszy?
Popularne artykuły
Inne artykuły z kategorii
10.02.2022 Marki
Nowoczesne obrany do salonu i sypialni
09.02.2022 Marki
Karnisze Nowoczesne, czyli jakie?
08.02.2022 Marki
