31.12.2021 / Marki

Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka

Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.

Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania. 

Zestaw do fondue

Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą. 

To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.

W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność. 

Zestaw do czekoladowego fondue

Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.

W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce. 

Etykieta konsumowania potraw z fondue

Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.

Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia. 

Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.

Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać. 

Towarzyskie fondue łączy i scala

Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.

Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

5 sposobów na optyczne powiększenie wnętrza

Zastanawiasz się, jak urządzić mały pokój, by optycznie go powiększyć? Zadanie jest łatwiejsze, niż myślisz – wystarczy zastosować kilka niezawodnych trików, które...

Czytaj dalej

Cena siatki ogrodzeniowej

Przygotowując ogrodzenie dla swojego domu, posesji bądź placu budowy, powinniśmy pomyśleć o skompletowaniu wszystkich niezbędnych materiałów. Najpopularniejszym rodzajem bariery są siatki ogrodzeniowe,...

Czytaj dalej

Rodzaje sztucznych choinek - na jakie drzewko możesz się zdecydować?

Choinki sztuczne od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Ponieważ są to drzewka wykonane z tworzyw sztucznych, nienaturalnych materiałów, występują w większej liczbie opcji niż wersje...

Czytaj dalej

Przegląd popularnych patelni do naleśników

Szukasz idealnej patelni do naleśników? Przeglądasz popularne produkty i zastanawiasz się jaki model wybrać? Jest wiele aspektów, które należy wziąć pod uwagę przy...

Czytaj dalej

Czym charakteryzuje się styl boho w aranżacji wnętrz?

To oryginalne w modzie i aranżacji wnętrz podejście cieszy się coraz większą popularnością. Dowiedz się, czym jest styl boho i jak zaaranżować mieszkanie, które...

Czytaj dalej

Kolory we wnętrzach – jak wpływają na nasze samopoczucie

Wszystkie barwy zawsze w jakiś sposób oddziałują na ludzkie zmysły oraz podświadomość. Naukowo udowodniono, że kolory intensywnie wpływają także na nasze samopoczucie. Jakie zatem odcienie...

Czytaj dalej

Kredyt hipoteczny – jak wybrać najlepszy?

Własne mieszkanie to marzenie wielu osób. Jednak jego zakup zazwyczaj wymaga otrzymania wsparcia w finansowaniu, czyli zaciągnięcia kredytu hipotecznego. Zanim zdecydujesz się...

Czytaj dalej

Jak wykorzystać kolor granatowy w aranżacji kuchni?

Granat to ciemna, elegancka i bardzo nasycona barwa, która raczej nie kojarzy nam się z kuchennymi wnętrzami. Kolor granatowy najczęściej stosowany jest w aranżacji takich pomieszczeń...

Czytaj dalej

Jak prać zasłony?

Zasłony to bez wątpienia najważniejszy element okiennej dekoracji. To one tworzą klimat wnętrza i dodają mu przytulności. Z tego powodu powinny przyciągać wzrok i zachwycać swym wyglądem....

Czytaj dalej

Furtka ogrodzeniowa panelowa, drewniana, czy nowoczesna?

Jeśli posiadamy dom z ogrodem, to możemy cieszyć się niepowtarzalnym przywilejem i luksusem jaki został nam podarowany. Okazuje się jednak, że właściciele mają często...

Czytaj dalej

Pomysły na prezenty “wnętrzarskie” cz. 2

Wciąż się zastanawiasz, co wybrać na prezent dla bliskiej Ci osoby? Przedstawiamy kilka pomysłów na klasyczne i oryginalne, inspirujące i designerskie upominki, które z pewnością sprawią wszystkim...

Czytaj dalej

Co powinno wyróżniać nowoczesne fotele do salonu?

Standardowe wyposażenie pokoju gościnnego czy dziennego to zestaw wypoczynkowy L- lub U-kształtny, ale uzupełnienie go o elegancki i nowoczesny fotel do salonu sprawi, że przestrzeń nabierze jeszcze więcej...

Czytaj dalej