31.12.2021 / Marki

Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka

Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.

Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania. 

Zestaw do fondue

Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą. 

To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.

W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność. 

Zestaw do czekoladowego fondue

Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.

W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce. 

Etykieta konsumowania potraw z fondue

Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.

Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia. 

Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.

Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać. 

Towarzyskie fondue łączy i scala

Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.

Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Rozmiary kołdry – co oferują Ci producenci?

Wybierając idealną kołdrę, należy brać pod uwagę rodzaj jej wypełnienia, zastosowany materiał poszyciowy, ilość wsadu, a także oczywiście wymiary. To od nich zależy Twój komfort...

Czytaj dalej

Lepsze łóżko małżeńskie niskie czy kontynentalne? Pomagamy wybrać idealne łóżko dla pary do sypialni

Stoisz przed wyborem łóżka małżeńskiego do sypialni? Wyjaśniamy, czym różni się łóżko z klasycznym stelażem od łóżka kontynentalnego. Oba mogą mieć piękną, tapicerowaną obudowę...

Czytaj dalej

Dekoracje okien balkonowych - jak udekorować drzwi balkonowe?

Odpowiednia aranżacja drzwi balkonowych potrafi zdziałać cuda, jeśli chodzi o wystrój wnętrz. Możesz sam się o tym przekonać, gdy zmienisz dekoracje swojego wyjścia...

Czytaj dalej

Sofy IKEA

Jeśli szukasz odpowiedniej sofy do swojego pomieszczenia, to na pewno zaczynasz poszukiwania od sklepów internetowych. Najpopularniejszym z nich jest IKEA, która ma ogromny wybór różnych modeli. W tym...

Czytaj dalej

Materace wodne – co warto o nich wiedzieć?

Masz problemy z kręgosłupem? Każdego poranka odnosisz wrażenie, że jesteś bardziej zmęczony, niż przed położeniem się spać? Do tego często podczas snu drętwieją Ci kończyny?...

Czytaj dalej

Czym jest home staging?

Home staging to dla wielu osób nadal obce pojęcie. Możemy spotkać się z nim, planując sprzedaż domu lub mieszkania. Pojawia się w artykułach...

Czytaj dalej

Mniej znaczy więcej. Poznaj nową kolekcję cienkich blatów UltraFit Pfleiderer

Nowa kolekcja blatów UltraFit firmy Pfleiderer podąża za trendem minimalistycznych, lekkich mebli. To nowa jakość na rynku i design, który wnosi do wnętrz niesamowity klimat.  Minimalizm...

Czytaj dalej

Wskazówki, jak wybrać najlepsze krzesło do biurka dla dziecka

Poszukujesz krzesła obrotowego, które sprosta dynamicznemu temperamentowi twojego dziecka. Wielu projektantów podjęło się wyzwania, aby stworzyć model odpowiadający na potrzeby energicznych...

Czytaj dalej

Jakie krzesła do kawiarni wybrać?

Krzesła do kawiarni należą do podstawowych elementów wyposażenia wnętrz. Przede wszystkim krzesła powinny być wygodne, by goście mogli mieć zapewnione komfortowe warunki. We wszystkich...

Czytaj dalej

Maskownica karnisza jako tajemnica eleganckich pomieszczeń

W świecie aranżacji wnętrz producent Decor System wyróżnia się innowacyjnym podejściem do pozornie prozaicznego elementu, jakim jest karnisz. Ich maskownice karnisza to nie tylko praktyczne...

Czytaj dalej

Kupujemy dywan - na jakie kwestie warto zwrócić uwagę?

Wybór dywanu może się wydawać zadaniem łatwym, ale to tylko pozory, gdyż należy zwrócić uwagę na szereg kwestii. To właśnie o nich napiszemy w poniższym artykule! Dywan –...

Czytaj dalej

Monitoring budowy - Inwestycja w bezpieczeństwo

Budowa domu to marzenie wielu osób. Jest to jednak przedsięwzięcie, które wiąże się z wieloma wyzwaniami, jednym z nich jest ochrona materiałów budowlanych i narzędzi...

Czytaj dalej