31.12.2021 / Marki

Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka

Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.

Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania. 

Zestaw do fondue

Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą. 

To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.

W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność. 

Zestaw do czekoladowego fondue

Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.

W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce. 

Etykieta konsumowania potraw z fondue

Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.

Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia. 

Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.

Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać. 

Towarzyskie fondue łączy i scala

Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.

Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Jysk krzesła ogrodowe - 7 modeli 2022

Sezon spotkań z przyjaciółmi i rodziną na zewnątrz można uznać za otwarty. Aby miło i przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu należy zaopatrzyć się w krzesła ogrodowe....

Czytaj dalej

Dlaczego warto podjąć współpracę z biurem nieruchomości?

Poszukiwanie idealnej nieruchomości to często wyzwanie, które wymaga czasu, wysiłku i wiedzy. Z tego powodu coraz więcej osób decyduje się skorzystać z usług profesjonalistów....

Czytaj dalej

Choinka na święta – poznaj jej historię i ewolucję tego zwyczaju świątecznego

Nie sposób wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia pozbawione przepięknie udekorowanej choinki. Zwyczaj zawieszania na drzewku iglastym rozmaitych ozdób jest z nami od bardzo dawna....

Czytaj dalej

Drzewka owocowe – nie tylko ozdoba, ale i źródło smacznych owoców

Drzewka owocowe to prawdziwe skarby w naszych ogrodach. Nie tylko przyciągają wzrok swoim wyglądem, ale także dają nam możliwość cieszenia się pysznymi, zdrowymi owocami prosto...

Czytaj dalej

Jak ozdobić mieszkanie na święta Bożego Narodzenia?

Początek grudnia to czas, kiedy zaczynamy odliczać dni do wyczekiwanych przez cały rok świąt Bożego Narodzenia. Aby ten magiczny okres stał się jeszcze...

Czytaj dalej

Najefektywniejsza metoda chłodzenia pomieszczeń? Wentylacja nawiewno-wywiewna we współpracy z pompą ciepła

W nowoczesnym budynku, gdzie izolacja jest na wysokim poziomie, moc chłodnicza potrzebna latem jest zbliżona do mocy grzewczej potrzebnej podczas największych mrozów. Budynki...

Czytaj dalej

Świadectwo energetyczne domu i mieszkania – o czym może Cię poinformować?

Obecnie wiele nieruchomości w Polsce musi posiadać certyfikaty energetyczne. Czym są te dokumenty? Do czego służą? Oto, o czym świadectwo energetyczne może informować zarówno w przypadku...

Czytaj dalej

Elegancja i Lekkość w Twoim Domu: Obrazy Żurawi i Kwiatów od Anny Borkowskiej z Galerii w Chmurach

Poszukujesz unikatowych, luksusowych dekoracji, które wniosą lekkość i elegancję do Twojego salonu lub sypialni? Odkryj ręcznie zdobione obrazy na płótnie autorstwa Anny Borkowskiej z Galerii...

Czytaj dalej

Granatowe ściany w salonie i sypialni – inspiracje

Ciemne kolory ścian mogą wyglądać niezwykle pięknie pod warunkiem, że towarzyszą im odpowiednie dodatki. Wiele osób jednak obawia się nałożenia czarnej bądź granatowej...

Czytaj dalej

Gniazda Elektryczne: kluczowe aspekty przy wyborze i montażu

Rozwój technologii sprawił, że gniazda elektryczne to obecnie nie tylko standardowe kontakty, ale również wiele innych rozwiązań. Jakich? Na co zwrócić uwagę wybierając gniazda elektryczne? Odpowiedzi na te i inne...

Czytaj dalej

Jaki materac dla nastolatka wybrać?

Zdrowy i spokojny sen to kwestia niezwykle priorytetowa, niezależnie od wieku użytkownika materaca. Proces dojrzewania jednak niejednokrotnie decyduje o późniejszej dobrej sprawności ruchowej dorosłych...

Czytaj dalej

Sposób na męskie wnętrze dla fana wyścigów, czyli gadżety F1 w aranżacji mieszkania!

Jakiś czas temu spędziłam długie godziny, wertując wszystkie możliwe sklepy internetowe. Szukałam czegoś, co mogłabym podarować w prezencie wiernemu fanowi Formuły 1....

Czytaj dalej