31.12.2021 / Marki
Zestaw do czekoladowego fondue jako towarzyska rozrywka
Od dziecka uczy się nas szacunku do jedzenia. Młodym ludziom rodzice przekazują ideę nie marnowania i nie wyrzucania pożywienia, a tym najmłodszym zabraniają się nią bawić, gdy dziecko znudzone lub najedzone traktuje pożywienie jak plastyczną zabawkę.
Okazuje się jednak, że bywają takie okoliczności, gdy zabawa produktami spożywczymi jest wręcz pożądana i na niej buduje się towarzyskie spotkania.
Zestaw do fondue
Fondue (fr. fondre – roztapiać się) to klasyczna potrawa, którą przygotowuje się z gorącego sera i białego wina. Wbrew nazwie, stanowi narodową potrawę kuchni szwajcarskiej, rozpowszechnionej przede wszystkim wśród górali, którzy znaleźli w ten sposób pomysł na wykorzystanie suchego sera zimową porą.
To podstawowe fondue spożywa się zawsze w większym gronie i bezpośrednio ze stojącego w centrum stołu garnka. Biesiadnicy zanurzają w gorącej, płynnej masie serowej nadziane na widelec kawałki pieczywa lub surowe warzywa.
W szwajcarskiej tradycji, podczas takiego spotkania, wino można było pić dopiero po osiągnięciu sytości, ponieważ wspólne spożywanie parującego sera i wina mogłoby przynieść niestrawność.
Zestaw do czekoladowego fondue
Szwajcaria, Francja i Włochy to państwa, w których fondue weszło na stałe do repertuaru kulinarnego spotkań towarzyskich. Powodzenie tej formy sprawiło, że powstało kolejne danie o podobnym schemacie: fondue mięsne (fondue bourguignone) oraz fondue czekoladowe.
W wersji mięsnej, ser zastąpił gorący olej a pieczywo wołowina, może to być także gorący bulion. Zestaw do czekoladowego fondue masę serową zastąpił aromatyczną, pełną smaku, gorącą masą czekoladową, w której zanurza się sezonowe owoce.
Etykieta konsumowania potraw z fondue
Każdą z wersji fondue https://www.fide.pl/jadalnia/fondue/ trzeba spożywać wspólnie, w tym samym czasie. To dlatego fondue zalicza się do potraw towarzyskich. Na środku stołu ustawia się zestaw do czekoladowego fondue.
Główne naczynie zawiera gorącą masę czekoladową, rozpuszczoną wcześnie na kuchence. Optymalnie jest, gdy pojemnik z czekoladą stoi na pogrzewaczu lub zawiera podgrzewacz elektryczny, tak by czekolada przez całe spotkanie zachowała płynny stan skupienia.
Każdy z biesiadników otrzymuje własną miseczkę oraz widelce do fondue lub specjalne łyżki cedzakowe. W dobrych wersjach zestawu, każdy widelczyk posiada inny numer, tak by nie można było pomylić sztućców.
Etykieta spożywania fondue mówi, że zanurzonego w czekoladzie owocu nie powinno zjadać się bezpośrednio z widelczyka. Zawsze należy przełożyć owoc do własnej miseczki i dopiero stamtąd go zjadać.
Towarzyskie fondue łączy i scala
Fondue to najbardziej towarzyska forma spotkań przy jedzeniu. Stojący na stole zestaw do czekoladowego fondue staje się centrum uwagi wszystkich uczestników posiłku. Rozmowy toczące się przy stole, siłą rzeczy, prowadzone są wspólnie, bliskość gości wyklucza podział na grupy i dyskusje w parach.
Pochylone głowy nad czekoladową masą wymuszają interakcję, sprzyjają bliskiemu kontaktowi, wymianie poglądów, a przepyszne jedzenie rozwija tylko pozytywne emocje.
Mogą Cię zainteresować
Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...
Odkurzacz bezprzewodowy mopujący to stosunkowo nowe urządzenie. Warto zainteresować się nim jednak nieco bliżej. To sprzęt na miarę XXI wieku. Urządzenie wychwytuje 99%...
W nowoczesnych łazienkach króluje ponadczasowa funkcjonalna ceramika o lekkiej formie. Ciężkie masywne umywalki odchodzą już do lamusa. Teraz najmodniejszym trendem w wystroju łazienek są umywalki...
Okap kuchenny jest niezbędnym elementem każdej kuchni. Przez wiele lat były uznawane jedynie za praktyczne wyposażenie, bez właściwości dekoracyjnych. Dopiero niedawno pochłaniacz kuchenny...
Podczas tegorocznych wakacji doszedłeś do wniosku, że w twoim ogrodzie przydałby się nowy stół, narożnik lub mała sofa? W takim razie zadbaj o to, aby...
Podłoga do kuchni powinna charakteryzować się odpornością na wchłanianie zabrudzeń. Pomieszczenie, w którym przygotowywane są różnego rodzaju potrawy narażone jest na osadzanie się tłuszczu w różnych jego...
Budowa własnego domu, to nie lada wyzwanie, które wiąże się z wieloma decyzjami. Jednym z kluczowych wyborów jest technologia, w jakiej zostanie wzniesiony nasz przyszły...
Fotele ergonomiczne w dzisiejszych czasach mają coraz większą rolę, ponieważ dużo częściej problemy mamy z kręgosłupem. Przyczyn takiego stanu rzeczy może być...
Odpowiednie oświetlenie w łazience to klucz do komfortu i funkcjonalności tego pomieszczenia. Wybór odpowiedniej lampy może znacząco wpłynąć na atmosferę oraz ułatwić codzienne czynności higieniczne. Sprawdź,...
Łóżka w typie francuskim cieszą się ogromną popularnością. Są one idealnym wyborem do mieszkań o mniejszym metrażu, gdzie każdy centymetr powierzchni sypialni jest na wagę...
Każdy z nas ma swoje słabości, którymi niekoniecznie lubi dzielić się z innymi. I każdy z nas marzy o tym, by w domu mieć miejsce tylko dla siebie –...
Dekoracje ścienne potrafią całkowicie odmienić wygląd mieszkania oraz dodać mu niesamowitego charakteru. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się nowoczesne plakaty i rozmaite obrazy,...
Nowocześnie urządzony taras może być wizytówką naszego mieszkania i domu oraz miejscem letnich spotkań całej rodziny i znajomych. Przystępując do projektowania naszego tarasu zastanówmy...
Najnowsze artykuły
16.05.2026 Ogród
Wierzba pleciona po latach – jak wygląda i co warto wiedzieć?
Kupujesz drobną sadzonkę z zaplecionym pieńkiem i zastanawiasz się, w co zamieni się za dekadę? Wierzba pleciona po latach to już nie elastyczne witki, lecz masywny, zrośnięty pień oraz gęsta korona. Wskutek naturalnego procesu zrastania pędów, misterny splot z czasem zanika, tworząc w ogrodzie solidną, żywą rzeźbę. Jak nad nią zapanować, utrzymać proporcje […]
Czytaj dalej
15.05.2026 Aranżacja wnętrz
Jak wybrać farbę do drzwi wewnętrznych? Sposób na tanią metamorfozę drzwi
13.05.2026 Pokój dziecka
