02.11.2021 / Kuchnia i jadalnia

Jak urządzić kuchnię?

Zastanawiasz się, jak urządzić kuchnię, aby zawsze mieć wszystko pod ręką? Czy gotując obiad czujesz, że przebiegłeś maraton, bo rozmieszczenie szafek kuchennych jest nieergonomiczne? Meble kuchenne powinny być zaprojektowane zgodnie z zasadami ergonomii w kuchni.

Aby osiągnąć funkcjonalność, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak układ i wysokość blatów, objętość szafek, głębokość zlewu i prawidłowe oświetlenie. Nawet drobne detale, takie jak odpowiednio dobrane gałki i uchwyty meblowe, mogą wpłynąć na ergonomię kuchni!

Dlatego warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami, jak urządzić kuchnię tak, aby przygotowywanie posiłków, a nawet sprzątanie przebiegało szybko i sprawnie.

Jak urządzić kuchnię, która będzie funkcjonalna?

Podstawową zasadą ergonomii w nowoczesnej kuchni jest podział pomieszczenia na pięć najważniejszych stref. Dzięki przejrzystemu podziałowi kuchnia będzie funkcjonalna, a Ty zyskasz miejsce do pracy.

Konieczne jest zminimalizowanie konieczności przesuwania się, schylania się, podnoszenia czy sięgania po przedmioty, które są trudno dostępne i często używane. Jeśli chcesz poznać tajniki funkcjonalnej kuchni, zajrzyj do naszego poradnika.

Strefa robocza

Pierwsza część powinna znajdować się najbliżej wejścia do pokoju. Znajdą się w niej: lodówka z zamrażarką, blat roboczy lub stół kuchenny. Po powrocie z zakupów nie będziesz miał problemu z umieszczeniem produktów w lodówce. Z ciężkimi torbami na zakupy nie będziesz musiał wędrować po całej kuchni – zaoszczędzisz w ten sposób czas i energię.

Strefa przechowywania naczyń i garnków

W kolejnej strefie znajdą się w szafki kuchenne na talerze, większe garnki i sztućce. W tej strefie meble kuchenne powinny być w większości wiszące lub na wysokości bioder, ponieważ powyższe akcesoria są używane bardzo często, a schylanie się lub klękanie w celu wyjęcia odpowiednich przyborów sprawi, że praca w kuchni będzie nieprzyjemna.

Ta część kuchni pełna jest pojemnych szuflad i głębokich szafek, które zmieszczą jak najwięcej akcesoriów kuchennych. Tutaj też możesz dodać małe AGD.

Strefa zmywania

Kolejna część kuchni powinna zawierać kosze na śmieci, zmywarkę, zlewozmywak oraz mały blat. Jeśli wolisz myć ręcznie, upewnij się, że masz miejsce na szeroką tackę ociekową. Jeśli posiadasz zmywarkę, pamiętaj, że w szafkach przy urządzeniu powinny znajdować się chemia kuchenna, takie jak: tabletki do zmywarki, detergenty, worki na śmieci.

Umieść kosz na śmieci pod zlewem. Aby ułatwić sortowanie odpadów, zainwestuj w nowoczesne kosze z wbudowanymi koszami do sortowania odpadów.

Strefa przygotowywania posiłków

Miejsce w kuchni, w którym spędzamy większość czasu to przestrzeń, w której przygotowujemy posiłki. Jeśli posiadasz dom z aneksem kuchennym wyspa będzie świetnym rozwiązaniem. W tym miejscu należy postawić szafkę z blatem. Jeśli Twoja kuchnia jest zamkniętym, oddzielnym pomieszczeniem – umieść blaty w pobliżu kuchenki. W tej strefie zaaranżuj miejsce na deski kuchenne, noże i drobny sprzęt kuchenny.

Strefa gotowania

W strefie gotowania znajdą się sprzęty kuchenne takie jak piekarnik, kuchenka gazowa, płyta elektryczna lub indukcyjna oraz mikrofalówka. We wszystkich kuchniach lodówka powinna znajdować się jak najdalej od pieców. Te dwa urządzenia powinny oddzielić szerokie meble kuchenne.

Jak zaplanować meble kuchenne?

Kuchnie jednorzędowe to najmodniejszy w ostatnich latach rodzaj wyposażenia kuchni. Rozwiązanie to polega na zaaranżowaniu mebli kuchennych w jednej linii, począwszy od lodówki. Jest też blat na produkty wyjęte z lodówki, zlewozmywak, długi blat i kuchenka. Układ jednorzędowy najlepiej sprawdza się w małych pomieszczeniach, w których ograniczona przestrzeń nie pozwala na ciekawszy i bardziej funkcjonalny układ.

Kuchnia dwurzędowa charakteryzuje się układem szafek w dwóch równoległych liniach. W takim układzie z jednej strony powinien znajdować się zlewozmywak, zmywarka i blat, a z drugiej lodówka z blatem pomocniczym. Ustaw meble kuchenne co najmniej 100 cm od siebie, aby móc swobodnie otwierać drzwi lub swobodnie poruszać się z innymi domownikami.

Kuchnia z wyspą jest bardzo popularna wśród osób, które łączą gotowanie i spędzanie czasu z innymi domownikami lub przyjaciółmi. Układ kuchni z aneksem kuchennym pozwala na ergonomiczną aranżację strefy gotowania. Na wyspie można ustawić długą płytę grzejną. Dzięki wydzielonemu miejscu do przygotowywania posiłków pozostali domownicy mogą wykonywać inne czynności w innych obszarach kuchni.

Wymiary mebli i ich funkcje

Nowoczesne kuchnie powinny być nie tylko stylowe, ale i funkcjonalne. Średnia wysokość blatu to zazwyczaj poniżej 90 cm. Aby ergonomia kuchni była na wysokim poziomie, dostosuj meble do wzrostu domowników.

Jeśli jesteś osobą niską, zaprojektuj wnętrze za pomocą mebli na zamówienie. Jeśli jednak jesteś wysoki lub średniego wzrostu, upewnij się, że blat kończy się 10 cm poniżej łokcia. Fronty szafek kuchennych nie powinny znajdować się wyżej niż Twoje pole widzenia (w stosunku do ich najniższej półki).

Zapewnij otwarte przestrzenie pod szafkami. Podczas przygotowywania potraw na kafelki kuchenne spada dużo okruchów i odpadów. Wpadają między wolne przestrzenie, a także pod meble kuchenne. Szafkę kuchenną należy zatem wyposażyć w solidne cokoły kuchenne , które zapewnią, że sprzątanie nie będzie wymagało zbyt częstego schylania się czy klękania.

W fazie umeblowania policz urządzenia elektryczne, które zdobią blaty kuchenne. Jeśli twoje roboty kuchenne lub inne akcesoria są duże, powinieneś zapewnić im wystarczająco dużo miejsca na blacie.

Zaprojektuj wygodną przestrzeń roboczą, dzięki czemu nie musisz się martwić o to, gdzie postawić deskę kuchenną lub garnki podczas gotowania. Pamiętaj o odpowiedniej ilości gniazdek, aby każde urządzenie można było bezproblemowo podłączyć do prądu.

Oświetlenie w kuchni

Modne i wydajne oświetlenie wnętrz to temat często pomijany. A jeśli chodzi o ergonomię kuchni, to bardzo ważne pytanie! Możesz zdecydować się na kilka źródeł światła dla optymalnego rozwiązania.

Posiadanie jednej centralnej lampy na suficie oznacza, że nie będziemy mieli dobrego dostępu do światła, jak oczekiwalibyśmy przy każdej czynności. W niektórych miejscach stworzymy własny cień i wieczorem będzie nam trudniej przygotować dla nas jedzenie.

Pierwszym rozwiązaniem może być zainstalowanie żyrandola typu „pająk” – z centralnego punktu rozwieszone zostaną pojedyncze żarówki.

Innym pomysłem jest kuchnia wyposażona w lokalne oświetlenie. Najczęściej stosuje się je nad blatami, nad kuchenką lub zlewozmywakiem. Lampy halogenowe można montować w szafkach, wtedy „ścieżka światła” jest najkrótsza, dzięki czemu wyspa lub blat są doskonale przygotowane do pracy w kuchni.

W celu optycznego powiększenia wnętrza kuchni można również zastosować lampy umieszczone bezpośrednio nad stołem jadalnym.

Tekst został przygotowany przy współpracy z klientem https://melbis.pl/.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Jak urządzić swoje pierwsze mieszkanie? Najlepsze porady!

Urządzanie pierwszego mieszkania to wielkie wyzwanie, ale też ogromna frajda. W końcu to czas, kiedy możemy zacząć samodzielne życie i stworzyć przestrzeń, która będzie idealnie odpowiadać...

Czytaj dalej

Okna ze szprosami - zalety i wady tego aranżacyjnego rozwiązania

Okna ze szprosami na pewno są znanym Ci elementem występującym w wielu domach, choć mogłeś nie wiedzieć, że tak brzmi ich fachowa nazwa. W praktyce, to nic innego, jak okna...

Czytaj dalej

Sprawdzone sposoby na utrzymanie porządku w pokoju dziecka

Utrzymanie porządku w pokoju dziecka nie jest łatwe. Niestety, im większy bałagan, tym trudniej maluchowi się skoncentrować i zmotywować do uprzątnięcia porozrzucanych zabawek. Oto kilka...

Czytaj dalej

Zamocowania chemiczne vs. mechaniczne: Które wybrać dla Twojego projektu?

Podczas planowania jakiegokolwiek projektu budowlanego pojawia się pytanie: zamocowania chemiczne czy mechaniczne? Są to dwie dominujące metody łączenia elementów konstrukcyjnych, różniące się zarówno...

Czytaj dalej

Jak pozbyć się komarów w ogrodzie – nasze sposoby

W ciepłe, wiosenne lub letnie wieczory można przyjemnie spędzać czas w ogrodzie. Nasz relaks szybko się jednak kończy, kiedy otaczają nas kąsające...

Czytaj dalej

Okna trzyszybowe i rolety z prowadnicami

W dzisiejszym budownictwie coraz wyraźniej zarysowują się tendencje do wykorzystywania rozwiązań energooszczędnych. Takie są chociażby trzyszybowe okna. Zapewniają one korzystny współczynnik przenikania ciepła...

Czytaj dalej

Jak zrobić ogrodowy domek dla owadów w 4 prostych krokach?

Owady są niezbędne dla zachowania równowagi biologicznej i sprawnego funkcjonowania każdego ekosystemu. Im większa bioróżnorodność będzie panować w naszym ogrodzie, tym będzie on piękniejszy, a rośliny...

Czytaj dalej

Jak dopasować baterię kuchenną do zlewozmywaka? Najlepsze porady

Projektując kuchnię wiele osób zastanawia się przede wszystkim nad wizualnymi i estetycznymi aspektami. Wygląd szafek oraz sprzętów jest ważny, jednak zdecydowanie istotniejsze są kwestie...

Czytaj dalej

Lenly - nowa, polska marka materacy do spania, która Cię zachwyci!

Wygodny materac  to nie tylko klucz do udanego wypoczynku. Właściwa pozycja podczas snu i komfort całego ciała mają niebagatelny wpływ na nasze zdrowie – a niestety często...

Czytaj dalej

Jak urządzić i zaaranżować bardzo małą łazienkę?

Wszyscy marzymy o tym, aby nasze łazienki były centrum relaksu naszego domu – marzymy o dużej wannie, przestronnym pomieszczeniu oświetlonym przez romantyczne światła....

Czytaj dalej

Atrakcyjny ogród – w co go wyposażyć?

Dobrze jest mieć własny ogród. Wspaniale móc spędzać czas na świeżym powietrzu i biesiadować latem przy grillu. Żeby maksymalnie wykorzystać jego potencjał,...

Czytaj dalej

Domy mobilne – czym są i dla kogo będą najlepsze?

Domy mobilne są w Polsce dostępne od stosunkowo niedawna, ale już teraz cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Czym dokładnie są tego typu konstrukcje? Dla kogo...

Czytaj dalej