02.11.2021 / Kuchnia i jadalnia

Jak urządzić kuchnię?

Zastanawiasz się, jak urządzić kuchnię, aby zawsze mieć wszystko pod ręką? Czy gotując obiad czujesz, że przebiegłeś maraton, bo rozmieszczenie szafek kuchennych jest nieergonomiczne? Meble kuchenne powinny być zaprojektowane zgodnie z zasadami ergonomii w kuchni.

Aby osiągnąć funkcjonalność, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak układ i wysokość blatów, objętość szafek, głębokość zlewu i prawidłowe oświetlenie. Nawet drobne detale, takie jak odpowiednio dobrane gałki i uchwyty meblowe, mogą wpłynąć na ergonomię kuchni!

Dlatego warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami, jak urządzić kuchnię tak, aby przygotowywanie posiłków, a nawet sprzątanie przebiegało szybko i sprawnie.

Jak urządzić kuchnię, która będzie funkcjonalna?

Podstawową zasadą ergonomii w nowoczesnej kuchni jest podział pomieszczenia na pięć najważniejszych stref. Dzięki przejrzystemu podziałowi kuchnia będzie funkcjonalna, a Ty zyskasz miejsce do pracy.

Konieczne jest zminimalizowanie konieczności przesuwania się, schylania się, podnoszenia czy sięgania po przedmioty, które są trudno dostępne i często używane. Jeśli chcesz poznać tajniki funkcjonalnej kuchni, zajrzyj do naszego poradnika.

Strefa robocza

Pierwsza część powinna znajdować się najbliżej wejścia do pokoju. Znajdą się w niej: lodówka z zamrażarką, blat roboczy lub stół kuchenny. Po powrocie z zakupów nie będziesz miał problemu z umieszczeniem produktów w lodówce. Z ciężkimi torbami na zakupy nie będziesz musiał wędrować po całej kuchni – zaoszczędzisz w ten sposób czas i energię.

Strefa przechowywania naczyń i garnków

W kolejnej strefie znajdą się w szafki kuchenne na talerze, większe garnki i sztućce. W tej strefie meble kuchenne powinny być w większości wiszące lub na wysokości bioder, ponieważ powyższe akcesoria są używane bardzo często, a schylanie się lub klękanie w celu wyjęcia odpowiednich przyborów sprawi, że praca w kuchni będzie nieprzyjemna.

Ta część kuchni pełna jest pojemnych szuflad i głębokich szafek, które zmieszczą jak najwięcej akcesoriów kuchennych. Tutaj też możesz dodać małe AGD.

Strefa zmywania

Kolejna część kuchni powinna zawierać kosze na śmieci, zmywarkę, zlewozmywak oraz mały blat. Jeśli wolisz myć ręcznie, upewnij się, że masz miejsce na szeroką tackę ociekową. Jeśli posiadasz zmywarkę, pamiętaj, że w szafkach przy urządzeniu powinny znajdować się chemia kuchenna, takie jak: tabletki do zmywarki, detergenty, worki na śmieci.

Umieść kosz na śmieci pod zlewem. Aby ułatwić sortowanie odpadów, zainwestuj w nowoczesne kosze z wbudowanymi koszami do sortowania odpadów.

Strefa przygotowywania posiłków

Miejsce w kuchni, w którym spędzamy większość czasu to przestrzeń, w której przygotowujemy posiłki. Jeśli posiadasz dom z aneksem kuchennym wyspa będzie świetnym rozwiązaniem. W tym miejscu należy postawić szafkę z blatem. Jeśli Twoja kuchnia jest zamkniętym, oddzielnym pomieszczeniem – umieść blaty w pobliżu kuchenki. W tej strefie zaaranżuj miejsce na deski kuchenne, noże i drobny sprzęt kuchenny.

Strefa gotowania

W strefie gotowania znajdą się sprzęty kuchenne takie jak piekarnik, kuchenka gazowa, płyta elektryczna lub indukcyjna oraz mikrofalówka. We wszystkich kuchniach lodówka powinna znajdować się jak najdalej od pieców. Te dwa urządzenia powinny oddzielić szerokie meble kuchenne.

Jak zaplanować meble kuchenne?

Kuchnie jednorzędowe to najmodniejszy w ostatnich latach rodzaj wyposażenia kuchni. Rozwiązanie to polega na zaaranżowaniu mebli kuchennych w jednej linii, począwszy od lodówki. Jest też blat na produkty wyjęte z lodówki, zlewozmywak, długi blat i kuchenka. Układ jednorzędowy najlepiej sprawdza się w małych pomieszczeniach, w których ograniczona przestrzeń nie pozwala na ciekawszy i bardziej funkcjonalny układ.

Kuchnia dwurzędowa charakteryzuje się układem szafek w dwóch równoległych liniach. W takim układzie z jednej strony powinien znajdować się zlewozmywak, zmywarka i blat, a z drugiej lodówka z blatem pomocniczym. Ustaw meble kuchenne co najmniej 100 cm od siebie, aby móc swobodnie otwierać drzwi lub swobodnie poruszać się z innymi domownikami.

Kuchnia z wyspą jest bardzo popularna wśród osób, które łączą gotowanie i spędzanie czasu z innymi domownikami lub przyjaciółmi. Układ kuchni z aneksem kuchennym pozwala na ergonomiczną aranżację strefy gotowania. Na wyspie można ustawić długą płytę grzejną. Dzięki wydzielonemu miejscu do przygotowywania posiłków pozostali domownicy mogą wykonywać inne czynności w innych obszarach kuchni.

Wymiary mebli i ich funkcje

Nowoczesne kuchnie powinny być nie tylko stylowe, ale i funkcjonalne. Średnia wysokość blatu to zazwyczaj poniżej 90 cm. Aby ergonomia kuchni była na wysokim poziomie, dostosuj meble do wzrostu domowników.

Jeśli jesteś osobą niską, zaprojektuj wnętrze za pomocą mebli na zamówienie. Jeśli jednak jesteś wysoki lub średniego wzrostu, upewnij się, że blat kończy się 10 cm poniżej łokcia. Fronty szafek kuchennych nie powinny znajdować się wyżej niż Twoje pole widzenia (w stosunku do ich najniższej półki).

Zapewnij otwarte przestrzenie pod szafkami. Podczas przygotowywania potraw na kafelki kuchenne spada dużo okruchów i odpadów. Wpadają między wolne przestrzenie, a także pod meble kuchenne. Szafkę kuchenną należy zatem wyposażyć w solidne cokoły kuchenne , które zapewnią, że sprzątanie nie będzie wymagało zbyt częstego schylania się czy klękania.

W fazie umeblowania policz urządzenia elektryczne, które zdobią blaty kuchenne. Jeśli twoje roboty kuchenne lub inne akcesoria są duże, powinieneś zapewnić im wystarczająco dużo miejsca na blacie.

Zaprojektuj wygodną przestrzeń roboczą, dzięki czemu nie musisz się martwić o to, gdzie postawić deskę kuchenną lub garnki podczas gotowania. Pamiętaj o odpowiedniej ilości gniazdek, aby każde urządzenie można było bezproblemowo podłączyć do prądu.

Oświetlenie w kuchni

Modne i wydajne oświetlenie wnętrz to temat często pomijany. A jeśli chodzi o ergonomię kuchni, to bardzo ważne pytanie! Możesz zdecydować się na kilka źródeł światła dla optymalnego rozwiązania.

Posiadanie jednej centralnej lampy na suficie oznacza, że nie będziemy mieli dobrego dostępu do światła, jak oczekiwalibyśmy przy każdej czynności. W niektórych miejscach stworzymy własny cień i wieczorem będzie nam trudniej przygotować dla nas jedzenie.

Pierwszym rozwiązaniem może być zainstalowanie żyrandola typu „pająk” – z centralnego punktu rozwieszone zostaną pojedyncze żarówki.

Innym pomysłem jest kuchnia wyposażona w lokalne oświetlenie. Najczęściej stosuje się je nad blatami, nad kuchenką lub zlewozmywakiem. Lampy halogenowe można montować w szafkach, wtedy „ścieżka światła” jest najkrótsza, dzięki czemu wyspa lub blat są doskonale przygotowane do pracy w kuchni.

W celu optycznego powiększenia wnętrza kuchni można również zastosować lampy umieszczone bezpośrednio nad stołem jadalnym.

Tekst został przygotowany przy współpracy z klientem https://melbis.pl/.

Mogą Cię zainteresować

Deski podłogowe do Twojego mieszkania. Podpowiadamy, jakie wybrać!

Drewniana podłoga to klasyka sama w sobie, która nigdy nie wychodzi z mody. Z jednej strony ociepla wnętrze, z drugiej dodaje mu elegancji i szlachetności. Wybierając podłogę z prawdziwego drewna...

Czytaj dalej

Wybieramy meble na książki

Odpowiednio wyeksponowane książki będą stanowić ciekawe i eleganckie dopełnienie wnętrza. Nie ma więc sensu trzymać naszego domowego księgozbioru w pudełkach czy zamkniętych szafkach. Lepiej ułożyć go na specjalnych...

Czytaj dalej

Egzotyczne firany – przepis na wnętrze z charakterem

Nawiązania do natury, w tym również egzotycznej flory i fauny, to jeden z coraz bardziej popularnych trendów zauważalnych w aranżacji wnętrz. Ożywia pomieszczenie, nadaje mu niepowtarzalnego charakteru,...

Czytaj dalej

Sofy na zamówienie, czyli kiedy lepiej zrezygnować z gotowych rozwiązań?

Zakup sofy do spania to bardzo ważna decyzja, którą należy dokładnie przemyśleć. Mebel ten będzie bowiem służył nam głównie do wypoczynku, dlatego też...

Czytaj dalej

Stół i krzesła do jadalni – z jakiego tworzywa wybrać meble?

Każdy z nas pragnie posiadać modnie urządzone mieszkanie. Aby osiągnąć taki efekt bardzo ważne jest zapoznanie się z trendami wnętrzarskimi. Pozwalają one...

Czytaj dalej

Bateria podtynkowa czy natynkowa – która lepsza?

Każdy element wyposażenia łazienki powinien być wybrany z niezwykłą uwagą. W aranżacji tego pomieszczenia równie ważna jak estetyka jest funkcjonalność. Mogłoby się...

Czytaj dalej

Fototapeta w małym wnętrzu, czyli jak wizualnie powiększyć przestrzeń

Niewielki metraż mieszkania skłania nas często do podejmowania zabiegów, by chociaż optycznie powiększyć przestrzeń. Oprócz wykorzystywania farb i dekoracji ciekawym rozwiązaniem jest montaż...

Czytaj dalej

Polskie marki porcelany z historią

Porcelana kojarzy się z niebywałym kunsztem wykonania, elegancją i wyrafinowaniem. Niegdyś zdobiła stoły tylko zamożnych. Dziś produkowana jest na całym świecie, a dzięki kilku polskim...

Czytaj dalej

Szklarnia ogrodowa – od czego zacząć jej budowę? cz.2

Szklarnia ogrodowa pozwala na uprawę zdrowych warzyw, owoców i ziół do kuchni nawet wczesną wiosną, czy późną jesienią. Jeśli budynek tego typu posiada ogrzewanie,...

Czytaj dalej

Praktyczny wieszak na rower pasujący do wnętrza? Sprawdź, jaki wybrać

W dzisiejszych czasach wiele osób decyduje się na poruszanie się po mieście na dwóch kółkach, a co za tym idzie – potrzebuje miejsca na przechowywanie swojego jednośladu. Dlatego...

Czytaj dalej

Układ mebli i sprzętów w salonie – gdzie postawić sofę?

Piękne i wygodne sofy do spania wraz z fotelami są najczęściej jednym z najważniejszych elementów wyposażenia salonu. To właśnie na nim spędzamy nawet kilka godzin w ciągu dnia,...

Czytaj dalej

Ubezpieczenie mieszkania od kradzieży – dlaczego to ważna inwestycja?

Biżuteria, zegarki, sprzęt RTV, antyczna komoda, obrazy – większość osób nie trzyma tych cennych rzeczy w sejfach, ale w swoim własnym domu. I choć włamania...

Czytaj dalej

Świąteczne dekoracje nawiązujące do tradycji - wprowadź je do swojego wnętrza!

Boże Narodzenie to w naszym kraju najbardziej rodzinne święta. Przez stulecia narosło wokół nich mnóstwo elementów, które tworzą polską, narodową tradycję oraz małe domowe...

Czytaj dalej